最新情報
2024/7/ 3 ジン因伯人【MASTER Medal】受賞!
イギリス【GIN MASTERS 2024】Premium部門 最高賞受賞!
千代むすびジン 因伯人(いんぱくと)が、最高賞の「MASTER Medal」を受賞いたしました!
https://www.thespiritsbusiness.com/2024/07/the-gin-masters-2024-first-tasting-results/
地元のボタニカルを使用して、魅力的なジン造りを目指します。
「因伯人」は、千代むすびオンラインストアにて購入いただけます。
千代むすび酒造 オンラインストア / 千代むすびクラフト・ジン 因伯人(Impact) 700ml (chiyomusubi.co.jp)
2024/6/20 金賞受賞酒リリース!!
<令和6年 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒>6/20(木)リリース!
112年の歴史があり、国内で最も権威な品評会である「令和6年 全国新酒鑑評会」にて、金賞受賞したお酒です。※限定本数でのリリースとなります。
山陰地方の酒蔵で、唯一の金賞受賞となりました。
杜氏(とうじ)を中心に蔵人が伝統技術を駆使し、魂を込めて醸しました。
水、お米、原料処理、蒸し、麹、酵母等々吟味に吟味を重ねて、丁寧に低温発酵しています。
※千代むすびオンラインストアにて、「金賞受賞酒」をお買い求めいただけます。
■金賞受賞酒1.8ℓ 千代むすび酒造 オンラインストア / 千代むすび 大吟醸 金賞受賞酒 1.8ℓ(桐箱入り) (chiyomusubi.co.jp)
■金賞受賞酒720ml 千代むすび酒造 オンラインストア / 千代むすび 大吟醸 金賞受賞酒 720ml(l桐箱入り) (chiyomusubi.co.jp)
2024/6/ 1 特別頒布会2024【推し酒総選挙】結果発表!
特別頒布会2024【推し酒総選挙】結果発表!
皆様、特別頒布会のお買い上げ、ならびに人気投票、ありがとうございました。
デッドヒートの末、No.1人気に輝いたのお酒は・・・・・
「4月のお酒 強力 生酛(きもと)春爛漫」です!!
見事No.1酒を当てられた方の中から、厳正なる抽選にて、10名様に下記の商品をプレゼントいたします☆★
(当選結果は、発送をもってかえさせていただきます)
■鳥取市河原町にある、新進気鋭の窯元「花輪窯(かりんがま)」さんが製造する限定の盃
※強力(ごうりき)の稲穂を盃にイラストしていただいています。是非、強力のお酒とお楽しみください。
来年の、特別頒布会2025も乞うご期待ください♪
2024/5/25 Rice Field 2024 完売御礼
【Rice Fied 2024】完売御礼
千代むすび自社栽培の酒米で醸した、「Rice Field 2024」は、5/31の〆切 7日前に完売いたしました。
ご予約いただきました皆様、ありがとうございました。
日本酒の味わい、シリアルナンバーも楽しみにお待ちください☆彡
※6/14(金)、出荷開始予定です。
2024/5/23 速報!!全国新酒鑑評会、「金賞」受賞!
【令和5酒造年度 全国新酒鑑評会】金賞 受賞!
5/22(水)公表
「千代むすび 大吟醸 袋取りしずく酒」が見事、金賞を受賞いたしました!
令和5酒造年度全国新酒鑑評会 入賞酒目録 (nrib.go.jp)
金賞率は、23%です。(金賞数195品 / 出品数828品)
この鑑評会は1911年に始まり、113年の歴史がある権威な鑑評会であり、受賞できたことは大変光栄です☆彡
醸造技術と品質が審査基準となります。
蔵人(くらびと)一同、冬場の頑張りが癒されますが、まだ今季の仕込み、醪が続きますので、気を引き締めていきます。
2024/5/ 3 5/22(水)放映!BSS「生たまごJOY」収録
5/22(水)放映!BSS「生たまごJOY」の収録のため、千代むすび酒造にお越しいただきました。
今月のゲストは、ホンジャマカの石塚 英彦さん!
山陰の「推しのまいう~」探しの中で、弊社にお越しいただいたのは光栄です☆彡
収録では、AWA SAKE SORAHや、千代むすび角打ち限定の"チーズの醤油漬け"などお試しいただきました!!
是非、5/22(水)の放送をご覧ください。
2024/4/19 フェミナリーズ2024 【金賞ならびに審査員特別賞】受賞☆彡
【フェミナリーズ 世界ワインコンクール 日本酒部門】で金賞受賞!!
■フェミナリーズ世界ワインコンクールとは・・・世界の女性ワイン専門家(ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリスト、シェフ等)がブラインドで厳正審査をするコンペティションです。
「千代むすび 純米大吟醸 山田錦40 ~舞う白鳥~」が、見事金賞を受賞いたしました!!
フェミナリーズ世界ワインコンクール|入賞銘柄発表/過去の入賞銘柄 (feminalise-japon.com)
■ならびに、「一目惚れ、心に衝撃を受ける」という<クー・ド・クール(Coup De Coeur)審査員特別賞>も受賞いたしました!!
■全3,510点の出品のうち、クー・ド・クールは101点のみであり、全体のわずか2.8%です。
女性ワイン専門家の皆様にご評価いただいたことは、誠に光栄です。
今後も飲み手を魅了するお酒造りに邁進してまいります。
■金賞ならびに審査員特別賞受賞の「山田錦40 ~舞う白鳥~」はコチラから↓↓
千代むすび酒造 オンラインストア / 純米大吟醸 山田錦 40 「舞う白鳥」 720ml ※専用箱入 (chiyomusubi.co.jp)
2024/4/11 ワイングラスでおいしい日本酒【最高金賞】表彰式!
【ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2024 表彰式】
4月10日(水)、東京都内「秋葉原UDX」にて、最高金賞の表彰を受けました!
今回は、【メイン部門】にて、「千代むすび純米酒」が最高金賞を受賞いたしました。
※「千代むすび純米酒 生」のお求めは、下記リンクからです。
千代むすび酒造 オンラインストア / 千代むすび純米酒 無濾過原酒生 720ml (chiyomusubi.co.jp)
当日の、表彰プレゼンターは、クレイジーケンバンドのリーダー、横山 剣さんでした☆彡
今後も技術研鑽に励んでまいります。
2024/2/26 速報!!千代むすび純米酒が最高金賞!!
【速報】!!
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024【メイン部門】にて、「千代むすび 純米酒」が見事、最高金賞を受賞いたしました☆
【公式サイト】ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2024
全国の名だたる酒蔵から300点が出品され、厳正なる審査の結果、わずか16点が「最高金賞」となりました。(入賞率5.3%)
◆千代むすび純米酒「生酒」はオンラインストアからお求めいただけます。
千代むすび酒造 オンラインストア / 季節の生酒シリーズ (chiyomusubi.co.jp)
◆同【スパークリングSAKE部門】では、千代むすびしゅわっと空が「金賞」に選出されました。
千代むすび酒造に関係いただく皆様に改めて感謝し、さらなる酒質向上に努めてまいります。
2024/2/19 必見!!BS12「賢者の選択サクセッション」放映!
【全国版にて放映!】
2/17(土)、BS12「賢者の選択サクセッション」にて、千代むすび酒造の取り組みが放映されました!
千代むすび酒造の取り組み、未来に向けた取り組み、事業承継などについて盛りだくさんの26分間の放送をYouTubeにてご覧いただけます。(※下記のリンクよりご覧ください)
■出演者:岡空 晴夫(社長)、岡空 聡(常務)、岡空 拓己(社長室長)
■内容:創業159年の歴史、現在の5代目社長から次世代への事業承継、2人の義理の息子がなぜ銀行員から転職して、どうやってこれからの事業、未来を描いていくのか。
2024/2/ 5 【完売御礼】千代むすび特別頒布会2024
「千代むすび特別頒布会2024」は、好評につき2/7(水)の〆切前に予定数に到達して、完売をいたしました。
ご予約いただきました皆様、ありがとうございました。新酒のご到着を楽しみにお待ちください。
<本年も開催!推し酒総選挙!>
2月に2本、3月に2本、4月に1本をお届けいたします。
これこそが1番!と思った商品に、ご投票をお願いいたします☆彡
千代むすび酒造 オンラインストア / 頒布会 (chiyomusubi.co.jp)
見事総選挙でNo.1のお酒を当てられた方から抽選にて、10名様に「千代むすびグッズ」をプレゼントいたします☆★
ご投票は、5/31(金)〆切です。よろしくお願いいたします。
2023/12/26 特別頒布会2024☆募集開始!!
【千代むすび特別頒布会2024】純米大吟醸 無濾過原酒
※2/7(水)募集〆切
~コンセプトタイプ~ 千の夜に鶴が舞う
千代むすび酒造 オンラインストア / 頒布会 (chiyomusubi.co.jp)
1口お申込みいただきますと、2月~4月まで、合計5本の新酒をお届けいたします。今年の頒布会は、5種類の酒米の味わいの違いや、コンセプトの違いをお楽しみいただけます☆★
今年のラベルでは、千代むすびの「千」という文字を縁起の良い鶴のような姿に見える文字で表現いたしました。蔵人(くらびと)たちが、いきいきと働く姿は、まるで鶴が舞うような姿にも重なります。
この頒布会のお酒は、他では販売されない頒布会オリジナルのお酒となっています。この機会に是非、お求めください♪
2023/12/ 8 【限定募集】福袋2024リリース☆彡
今年もやります!
新年に向け、「福袋2024」、オンラインストアにて限定リリースです!
【新春】2024年 福袋10,000円コース
千代むすび酒造 オンラインストア / 【新春】2024年 福袋10,000円コース【送料無料】 12/26出荷 (chiyomusubi.co.jp)
【新春】2024年 福袋5,000円コース
千代むすび酒造 オンラインストア / 【新春】2024年 福袋5,000円コース【送料無料】 12/26出荷 (chiyomusubi.co.jp)
新年「甲辰(きのえたつ)」を祝しまして、「千代むすび福袋」を準備いたしました。
何が入っているかは、到着してからのお楽しみ☆★
(今回しか手に入らないオリジナルグッズも入っています♪※お猪口などの割れ物グッズは、ありません)
日頃の感謝の気持ちを皆様にお返しいたします。是非、ご用命ください。
2023/11/11 【速報】広島国税局 清酒鑑評会 優等賞☆
広島国税局 清酒鑑評会【純米酒部門】にて優等賞を受賞いたしました!
別紙1 令和5年広島国税局清酒鑑評会優等賞受賞者(場)名簿|広島国税局 (nta.go.jp)
鳥取県固有の酒米、「強力(ごうりき)」を使用した"純米大吟醸 強力30"で受賞でき、感無量です。
令和5酒造年度も、引き続き精進いたします。
2023/10/27 【新商品3つ】同時リリース☆彡
お歳暮の時期に合わせ、3つの新商品を同時リリースです☆彡
■純米大吟醸 祈祷酒(きとうしゅ)2024【限定募集】
千代むすび酒造 オンラインストア / 【限定募集】千代むすび 純米大吟醸 祈祷酒 2024 (chiyomusubi.co.jp)
2024年の干支は、甲辰(きのえたつ)。
成功という芽が成長していき、姿を整えていく。そのような願いを鳥取県境港市にある「上道神社(あがりみち じんじゃ)」で祈祷していただきました。
来たる2024年は、皆様にとって大きな成功、大きな成長の年となることを祈念いたします。
■SORAH GOLD【限定100本】
千代むすび酒造 オンラインストア / 【100本限定】CHIYOMUSUBI SORAH GOLD
AWA酒SORAHに、クリスマスや新年を彩る金箔バージョンが登場です☆★
コルクを開けた瞬間に始まるドラマが、グラスを傾ける心を躍らせます。
■待望、今季の新酒!「初しぼり」【11月2日出荷スタート】
千代むすび酒造 オンラインストア / 季節の生酒シリーズ (chiyomusubi.co.jp)
この秋の新酒 第一号として醸した、搾りたての無濾過原酒生!
無濾過原酒生はフレッシュでパワフル!フルーツまるかじりのような、ジューシーさを味わうことができます。
2023/9/18 日本酒の日・福袋、完売御礼!
【完売御礼】
9/15(金)~募集をしておりました、10/1 日本酒の日・福袋は、お陰様で〆切前に予定数を完売いたしました。
ご検討中の皆様、申し訳ございません。
ご予約いただきました皆様、福袋の到着を楽しみにお待ちください☆★
今後も、千代に八千代に皆様にお楽しみいただける様々な企画を行ってまいります。
2023/9/16 千代むすび福袋【100セット限定!】10月1日・日本酒の日セット☆彡
【100セット限定】10月1日「日本酒の日」セット【送料無料】
千代むすび酒造 オンラインストア / 【100セット限定】10月1日「日本酒の日」福袋セット【送料無料】 (chiyomusubi.co.jp)
2023年の日本酒の日を迎えるにあたり、「千代むすび福袋」をご準備いたしました!
何が入っているかは、到着してからのお楽しみ☆★
超お得なセットとなっております♪
しかも、嬉しい送料無料!♪
■日本酒の日とは・・・
10月に入ると新米の収穫が始まり、全国各地の蔵が日本酒造りを始めます。
日本酒業界では、一般的な年度とは異なる「酒造年度(BY)」という暦が採用されており、毎年7月から翌年6月までがひとつの年度として定められています。しかし従来は、毎年10月から翌年9月までとされていました。もともと、10月1日は日本酒にとって年明けの日だったのですね。
もう一つの理由には、十二支が関連しています。それぞれの干支は各月にも当てはめられており、10月は「酉」。この「酉」という漢字は、もともと酒壺や酒そのものを意味しているのだとか。
以上の理由から、10月1日が「日本酒の日」として制定されたようです。
感謝の気持ちを皆様にお返しいたします。日本酒の日に向けて、お得なセットをご用命ください。
千代むすび酒造 オンラインストア / 【100セット限定】10月1日「日本酒の日」福袋セット【送料無料】 (chiyomusubi.co.jp)
【募集締切日】2023年9月24日(日)
【一斉出荷日】2023年9月28日(木)
※先着100セットとなっておりますので、締切日を待たずに募集を終了することもございますので、ご了承ください。
2023/8/20 千代むすび【氷温ひやおろし】8/24リリース☆彡
◆限定日本酒「ひやおろし」、8/24(木)リリース☆彡
千代むすび酒造 オンラインストア / 【季節限定】千代むすび 純米吟醸 氷温ひやおろし720ml (chiyomusubi.co.jp)
秋に目覚めたお酒は、穏やかで落ち着いた香り。
その味わいは、秋の深まりとともにまろやかさと旨味を増し、次々に登場する魅力的な秋の味覚と引き立て合います。
"日本の食と酒"が最高の状態で出会う季節の始まりです☆★
冬に搾られた新酒が、ひと夏を越して"冷や"のまま卸される「ひやおろし」。
千代むすび ひやおろし は旨味を増す温度帯【氷温(ひょうおん)】で熟成された自慢の逸品です♬
【氷温】ひやおろし 720mlはコチラ↓↓
千代むすび酒造 オンラインストア / 【季節限定】千代むすび 純米吟醸 氷温ひやおろし720ml (chiyomusubi.co.jp)
【氷温】ひやおろし 1.8ℓはコチラ↓↓
千代むすび酒造 オンラインストア / 【季節限定】千代むすび 純米吟醸 氷温ひやおろし1.8L (chiyomusubi.co.jp)
8/24(木)以降に出荷をいたします!
2023/8/11 千代むすび 境港蒸留所【リニューアル祈願祭】
【千代むすび境港 蒸留所】リニューアル祈願祭
2023年8月10日(木)10時~、大安の日に、サポートいただいた皆様にもご祈願いただき、「祈願祭」を滞りなく行うことができました!
醸造酒である日本酒を中心としながらも、"鳥取から世界にはばたく 進化する老舗"として、蒸留酒を含む日本産酒類を世界酒にすべく前向きに取り組んでまいります。
今回導入しました、国内製造の銅製蒸留機(ポットスチル)をフル活用し、魅力的なジン、ウォッカ、ウイスキー製造を目指します。
2023年8月18日(金)~、新蒸留機で蒸留をスタートいたします。皆様、是非、境港まで足をお運びください。
前向きに取り組むことができる環境、皆様からのご支援に感謝して、精進してまいります。
2023/8/ 4 【樽熟成 原酒頒布会2023】リリース☆彡
樽熟成 原酒頒布会2023を【限定】にてリリースいたします☆彡
今年は、焼酎の原酒に加え、梅酒の原酒を樽熟成し、大人の香りと味わいを表現しました!
千代むすび酒造 オンラインストア / 【限定】樽熟成 原酒頒布会2023年 秋【送料無料】 (chiyomusubi.co.jp)
締め切りは、2023年9月8日(金)となっておりますが、早期完売も予想されますので、お早めにお申し込みください♬
2023/6/23 【季節限定】シークワーサー甘酒、リリース☆彡
【季節限定】シークワーサー甘酒、リリース☆彡
6月22日リリース‼
夏だ!シークヮーサー甘酒!
千代むすび酒造 オンラインストア / 【季節限定】糀甘酒シークヮーサー785g (chiyomusubi.co.jp)
栄養満点で「飲む点滴」と注目を集める甘酒。
甘すぎることなくすっきりとしたちょうど良い飲み口は、糀の特性をよく知る酒蔵ならではの味わいです。
シークヮーサーの語源は、酸(シー)を食べさせる(クヮーサー)と沖縄の方言で言われているとか。
まろやかな甘さの甘酒に、爽やかな酸が相性抜群☆★
ノンアルコールですので、お子様も安心してお召し上がりいただけます。
2023/6/ 5 【速報!】フランスKura Master プラチナ賞 受賞!!
フランスの一流トップソムリエなど、プロフェッショナルが選ぶ品評会【Kura Master 2023】にて、「AWA SAKE CHIYOMUSUBI SORAH」が見事、プラチナ賞(最高賞)に輝きました!!
「純米大吟醸 強力30」も、金賞受賞です。
◇Kura Master 2023 結果◇
■サケスパークリング部門 プラチナ賞「SORAH」のお求めはコチラから↓↓
千代むすび酒造 オンラインストア / CHIYOMUSUBI AWA SAKE SORAH 720ml (箱なし)
■純米大吟醸部門 金賞「強力30」のお求めはコチラから↓↓
千代むすび酒造 オンラインストア / 千代むすび純米大吟醸 強力30 720ml(桐箱入り) (chiyomusubi.co.jp)
ワインの本場でもあるフランスでも認められた、2つのお酒を、乾杯のひとときに是非お試しください☆★
2023/6/ 2 特別頒布会2023【推し酒総選挙】結果発表!!
《特別頒布会2023》
お買い上げいただきました皆様、ありがとうございました。
また5月31日〆切の「推し酒総選挙」にご投票もいただき、感謝申し上げます。
純米大吟醸5本のうち、・・・見事推し酒No.1に輝きましたのは・・・
【4月のお酒 千代むすび純米大吟醸 木槽しぼり Special Suqueeze】です!!
見事No.1を当てられた方から、厳正なる抽選にて、「10名様にオリジナル限定酒」をプレゼントいたします!
当選の結果は発送をもってかえさせていただきます。
《特別頒布会2024》も乞うご期待ください。
2023/5/29 完売御礼!【Rice Field 2023】
完売御礼!!【Rice Field 2023】
自社酒米で製造した、1,000本限定の「Rice Field 2023」は、〆切前に予約数に達し完売しました!
ご予約いただきました皆様、ありがとうございました。
■出荷予定日:2023年6月15日(木)
本年も良質な酒米生産を目指し、日々の圃場管理に努めてまいります。
来年度のRice Field 2024も乞うご期待ください。
2023/5/20 自社酒米【田植え】完了!
5月20日(土)、鳥取県伯耆町福岡地区にある、自社酒米(3反)圃場の田植えが完了しました!
今年も酒米である「五百万石」を植えております。
秋には良質な酒米の収穫ができるよう、日々の圃場管理、水の管理など丁寧に進めてまいります。
2023/4/21 千代むすび自社酒米【Rice Field 2023】限定リリース☆彡
【先着・1,000本限定】
~新たなフィールドのNext酒~
【千代むすび酒造 手作り酒米 使用】1,000本限定
※総杜氏「岡空 聡」手書きシリアルナンバー入り
千代むすび酒造 オンラインストア / 【先着・1,000本限定】純米大吟醸 Rice Field 2023~シリアルナンバー入り~ (chiyomusubi.co.jp)
2020年より地元の農家様にサポートいただきながら、酒米作りにチャレンジし、2022年も良質な「五百万石」の酒米【特等米】を作ることができました。
この希少なお米を50%精米まで磨き上げ、少量仕込み・低温発酵で丁寧に日本酒に仕上げました。
総杜氏の岡空 聡が中心となって酒質(しゅしつ)設計、発酵管理を行い、フレッシュ&フルーティの"Next酒"を目指し作り上げております。是非ご賞味ください。
■募集開始日・・・令和5年4月20日(木)
■募集締切日・・・令和5年5月31日(水)
■出荷予定日・・・令和5年6月15日(木)
※こちらは予約商品です。ご一緒にご注文された商品はお先にお送りし、Rice Fieldは後日発送となります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。
2023/4/19 【新商品・さしみ醤油】漁師のむらさき180mlリリース☆彡
【新商品・さしみ醤油】、4月22日(土)リリース!
■境漁港 特選醤油
「漁師が持ち歩きたくなるお醤油」。
千代むすび酒造 オンラインストア / 【新商品・さしみ醤油】漁師のむらさき 180ml (chiyomusubi.co.jp)
「漁師のむらさき」は、島根県の醤油醸造所、中央醤油×千代むすび酒造の共同開発により完成したお醤油です。
醤油の中でも特に旨味が多い「再仕込み」という製法でつくられており、お刺身と相性ぴったりなお醤油です。
2023/4/14 【母の日限定】セット、オンラインストアでリリース♬
【母の日限定】セット登場!
ノンアルコール糀甘酒に、3種の味わいをお楽しみいただけるセットが誕生しました♬ 嬉しい、小瓶(194g)×3本のセットです!
千代むすび酒造 オンラインストア / 母の日ギフト (chiyomusubi.co.jp)
専用箱でお届けしますので、お渡し用に最適です☆彡
甘酒セット以外にも、【母の日限定】商品を取り揃えております!
【母の日 出荷スケジュールについて】
■予約開始日:2023年4月14日(金)
■予約締切日:2023年5月7日(日)
■一斉出荷日:2023年5月10日(水)
※5月14日(日)の母の日に合わせて、上記のような受注、出荷スケジュールとさせていただいております。お早めの到着ご希望等ございましたら、ご注文時にお知らせいただきますよう、よろしくお願いいたします。
2023/4/ 1 APPLE LIQUEUR、限定リリース☆彡
【2023年4月1日、リリース】
新リキュール「APPLE LIQUEUR」が限定でリリース!!
千代むすび酒造 オンラインストア / APPLE LIQUEUR(リンゴ果汁35%) (chiyomusubi.co.jp)
リンゴ果汁35%使用!
こちらの商品は、キズがついたり規格外になってしまうリンゴを、廃棄せずに有効利用したいというリンゴ農家様の想いを形にした商品です。
何一つ無駄にしない、SDGs商品となります。
(鳥取県日南町リンゴ農家×千代むすび酒造)
鳥取県日南町産の、高原地域の特性である気温の寒暖差を生かした美味しい"ふじ"リンゴ果汁を、贅沢に35%使用した限定のリンゴリキュールです★☆
フレッシュアップルの味わいと香り、爽やかな酸味もご堪能ください♪
2023/2/ 8 【完売御礼】千代むすび特別頒布会2023
【完売御礼】
★千代むすび特別頒布会2023★
大変申し訳ございませんが、〆切前に予定募集数に到達したため、完売とさせていただきます。
本年は、鳥取県固有の酒米である、「強力米(ごうりきまい)」に拘りました。
お申込みいただきました皆様、誠にありがとうございました。「強力道(ごうりきどう)」を貫いた、渾身の5本のお酒の到着をお待ちください。
千代むすび酒造 オンラインストア / 頒布会 (chiyomusubi.co.jp)
2023/2/ 6 ※【募集終了】千代むすびシングルモルトウイスキー
★【募集終了】千代むすび シングルモルトウイスキー 一般募集について★
※申し訳ございませんが、早期で販売予定数に達したため、期限前に募集〆切といたします。
お申込みいただいた方は、商品の到着(2024年秋頃)までお楽しみにお待ちください。
千代むすび酒造 オンラインストア / 千代むすび蒸留所 カスクオーナー【一般募集】 (chiyomusubi.co.jp)
鳥取から世界へ羽ばたくウイスキー
潮風、澄んだ空気。港町が織りなす気候、風土で唯一無二のジャパニーズウイスキーを作り出すことを目指し、2021年に製造を開始。2024年秋の初出荷に向け、日々熟成の時を刻んでいます。
《純 Pure》原料には妥協をせず、選び抜いた麦芽を使用。 日本酒酵母も使用し、常に理想の頂を目指します。
《新 Next》技術×挑戦=革新 Next Stageへと出発した旅路は、あくなきチャレンジにより歩を進めます。
《真 Spirits》蒸留から樽詰めまでは、感覚を研ぎ澄ませ、 刹那の時をのがさない。その姿はまるでサムライのよう。
《時 Age》樽が舞台であるとするならば、ウイスキーは役者。それぞれの樽の中で始まるドラマは、クライマックスに向けて盛り上がります。心躍るエンディングをあなたのもとへ。
~To the Stage of Innovation~
■商品名 :CHIYOMUSUBI Single Malt Whisky 2021
■金額 18,000円(消費税込み)
■募集期間:2023年2月1日(水)~2023年2月28日(火) ※予定数に達したため、募集終了といたします。
■募集数 :※お一人様1本限り
■商品詳細:700ml(予定)、アルコール度数50度(予定)、山桜Cask樽熟成
■お渡し日 :2024年秋頃
2023/1/17 【告知!】千代むすびシングルモルトウイスキー 一般募集について
【告知!】2月1日(水)12:00~、募集開始予定。
★千代むすび シングルモルトウイスキー 一般募集について★
千代むすび酒造 オンラインストア / 千代むすび蒸留所 カスクオーナー【一般募集】 (chiyomusubi.co.jp)
鳥取から世界へ羽ばたくウイスキー
潮風、澄んだ空気。港町が織りなす気候、風土で唯一無二のジャパニーズウイスキーを作り出すことを目指し、2021年に製造を開始。2024年秋の初出荷に向け、日々熟成の時を刻んでいます。
《純 Pure》原料には妥協をせず、選び抜いた麦芽を使用。 日本酒酵母も使用し、常に理想の頂を目指します。
《新 Next》技術×挑戦=革新 Next Stageへと出発した旅路は、あくなきチャレンジにより歩を進めます。
《真 Spirits》蒸留から樽詰めまでは、感覚を研ぎ澄ませ、 刹那の時をのがさない。その姿はまるでサムライのよう。
《時 Age》樽が舞台であるとするならば、ウイスキーは役者。それぞれの樽の中で始まるドラマは、クライマックスに向けて盛り上がります。心躍るエンディングをあなたのもとへ。
~To the Stage of Innovation~
■商品名 :CHIYOMUSUBI Single Malt Whisky 2021
■金額 18,000円(消費税込み)
■募集期間:2023年2月1日(水)~2023年2月28日(火)
■募集数 :※お一人様1本限り
■商品詳細:700ml(予定)、アルコール度数50度(予定)、山桜Cask樽熟成
■お渡し日 :2024年秋頃
千代むすび酒造 オンラインストア / 千代むすび蒸留所 カスクオーナー【一般募集】 (chiyomusubi.co.jp)
<注意事項>
・シングルモルトウイスキーは3年熟成が必要となります。本商品は2021年6月~熟成を開始しており、2024年秋まで熟成を予定しております。
・お渡し日は2024年秋頃となりますので、募集から約1年半、お待ちいただきますよう、お願いいたします。
・本商品のお支払いについては、クレジットカード支払いのみとさせていただきます。
・募集期間については、2023年2月1日(水)~2月28日(火)といたしますが限定数に到達次第、募集終了といたします。
2022/12/21 新酒頒布会2023☆募集開始!!
【千代むすび特別頒布会2023】純米大吟醸 無濾過原酒リリース!!
※2/8(水)募集〆切
千代むすび酒造 オンラインストア / 頒布会 (chiyomusubi.co.jp)
Diversity of Goriki ~強力米の多様性~
今年は鳥取県固有の酒米「強力(ごうりき)米」に拘り、魅力ある商品造りを目指しました。
この頒布会のお酒は、他では販売されないオリジナルのお酒となっています!この機会に是非、お求めください♬
■募集期間 2022年12月19日(月)~2023年2月8日(水)※予約が埋まり次第募集終了となります。
■金額 1口(720ml×5本) 10,000円(消費税込み)※送料別途
■発送時期 2月:720ml×2本、3月:720ml×2本、4月720ml×1本
2022/7/ 4 速報!ミラノ酒チャレンジ2022・ダブル金賞!!
速報‼️
ミラノ酒チャレンジ2022にて、AWA酒 SORAHが【Double Gold】を受賞しました!
https://www.milanosakechallenge.com/winner2022.html#/
ワイン文化の国 イタリアにて受賞でき、光栄です
2022/6/30 本格焼酎「浜の芋太」苗植え!
《6/30(木)、「浜の芋太」の苗植え》
美味しい芋焼酎は、美味しい原料作りから!
2021年の初年度は、【紅はるか】を3トン収穫しましたが、今年は、3倍の9トンの収穫を目指します‼️
(※今年は耕作放棄地の3反を耕し、芋作りにチャレンジする新たな取り組みを行っています)
秋の収穫、秋の仕込みが楽しみです☆★
千代むすび酒造 オンラインストア / 本格芋焼酎 浜の芋太なかどり 720ml (chiyomusubi.co.jp)
2022/6/ 1 【推し酒総選挙】結果発表☆彡
<推し酒総選挙 結果発表>
皆様にご投票いただきました【新酒頒布会2022~鳥取テロワー
デッドヒートの結果、見事!
第1位に輝きましたのは・・・!
■(4月)強力 直汲み - Direct pumping - です‼‼
第1位を当てられました皆様、おめでとうございます☆★
1位を当てられた方の中から、厳選なる抽選にて10名様に「千代
※お酒プレゼント当選の結果は、発送をもってかえさせていただき
見事に1位になりました「強力 直汲み - Direct pumping - 」につきましては、Revivalとして来季の製造、もしくは定
■第2位以降の結果は、以下の通りです。
・第2位・・・(4月)山田錦 活性にごり - Active cloudy -
・第3位・・・(3月)星空舞 - All Tottori feat. Hoshizoramai -
・第4位・・・(3月)強力 - All Tottori feat. Goriki -
・第5位・・・(2月)山田錦 - Apple aroma -
・第6位・・・(2月)五百万石 - Banana aroma -
2位~6位も接戦でした!ご意見、ご要望等もお待ちしております
新酒頒布会2023の企画も是非、お楽しみに♬
2022/5/25 令和3年度 全国新酒鑑評会☆金賞のお知らせ
本日は嬉しい報告です!!
◆全国新酒鑑評会、金賞☆彡
本日10時に公表された、「令和3年度 全国新酒鑑評会」にて全国826点のお酒の中で、見事!!金賞を
金賞酒は826点の中で、205点のみです。
久々の受賞であり、感無量です。ご愛飲いただく皆様、関係いただ
https://www.nrib.go.jp/data/ka
金賞受賞酒の【大吟醸袋取りしずく酒】は、コチラ↓↓
https://www.chiyomusubi.co.jp/
引き続き、美味しいお酒造りのため技術研鑽に努めてまいります。
2022/5/23 5月22日(日)千代むすびライスフィールド田植え
■5/22(日)
千代むすびRice Fieldの田植えを行いました。
2020年からスタートした酒米づくりも3年目を迎えました‼️
サポートいただく、伯耆町福岡地区の皆様に感謝です☆彡
今年は3反の酒米(五百万石)づくりにチャレンジして、質の高い酒米、美味しいお酒づくりへと繋げていきます。
2022/4/27 【完売御礼】純米大吟醸 Rice Field 2022
4月24日より募集を開始しました「純米大吟醸 Rice Field 2022」は、募集開始から4日目で予定数の400本に到達したため、ご予約受付を終了とさせていただきます。
千代むすび酒造 オンラインストア / 【先着・400本限定】純米大吟醸 Rice Field 2022~シリアルナンバー入り~ (chiyomusubi.co.jp)
ご予約いただきました皆様、ありがとうございました。
~新たなフィールドのNext酒~【千代むすび酒造 手作り酒米 使用】
※総杜氏「岡空 聡」手書きシリアルナンバー入り
自社酒米のお米を50%精米まで磨き上げ、少量仕込み・低温発酵で丁寧に日本酒に仕上げました。
総杜氏の岡空 聡が中心となって酒質(しゅしつ)設計、発酵管理を行い、フレッシュ&フルーティの"Next酒"を目指し作り上げております。
■出荷予定日・・・令和4年6月8日(水)
来年の「Rice Field 2023」も、乞うご期待ください。
2022/4/26 オンラインストア「後払いサービス」追加のお知らせ
千代むすび酒造オンラインストアにて、「クロネコ代金後払いサービス」を追加しました。
千代むすび酒造 オンラインストア (chiyomusubi.co.jp)
■「クロネコ代金後払いサービス」とは
ご注文された商品を先に受け取り、後日送付されるご請求書で、全国主要なコンビニ、郵便局等で代金をお支払いいただくサービスです。
《保証会社:ヤマトクレジットファイナンス株式会社》
今後も皆様にご利用いただきやすいオンラインストアの構築、サービスの向上に努めてまいります。
2022/4/24 自社酒米「純米大吟醸 Rice Field」限定400本リリース!
【先着400本限定】
~新たなフィールドのNext酒~
【千代むすび酒造 手作り酒米 使用】※総杜氏「岡空 聡」手書きシリアルナンバー入り
千代むすび酒造 オンラインストア / 【先着・400本限定】純米大吟醸 Rice Field 2022~シリアルナンバー入り~ (chiyomusubi.co.jp)
2020年より地元の農家様にサポートいただきながら、酒米作りにチャレンジし、2021年も良質な「五百万石」の酒米を作ることができました!
この希少なお米を50%精米まで磨き上げ、少量仕込み・低温発酵で丁寧に日本酒に仕上げました。
■締め切り日・・・令和4年5月13日(金)※400本に到達次第、募集終了となります。
■出荷予定日・・・令和4年6月8日(水)
総杜氏の岡空 聡が中心となって酒質(しゅしつ)設計、発酵管理を行い、フレッシュ&フルーティの"Next酒"を目指し作り上げております。是非ご賞味ください。
2022/4/21 南部杜氏鑑評会「ダブル優等賞」受賞!
全国最大級の杜氏(とうじ)集団である南部杜氏(なんぶとうじ)の鑑評会で「ダブル優等賞」を受賞しました!
岩手県を拠点とする南部杜氏組合が開催するこの鑑評会は、全国から名だたる酒蔵が出品をするコンペティションです。
■第103回 南部杜氏自醸清酒鑑評会
1650261223_01.pdf (kanko-hanamaki.ne.jp)
【吟醸酒の部】優等賞受賞(※全体の2位!)
【純米酒の部】優等賞
このような鑑評会でダブル受賞できましたことは大変名誉なことです。
引き続き技術研鑽、酒質向上に努めてまいります。
2022/4/16 「母の日」ギフトセットのご案内
◆GW明けの5月8日(日)は、母の日です。
今年はパワーアップして、千代むすび「母の日企画」をご準備いたしました!
千代むすび酒造 オンラインストア / 母の日ギフト (chiyomusubi.co.jp)
この機会に大切な方への贈り物に、是非ご検討ください。
※ご注文いただきます商品に、カーネーションをお付けしてお届けいたします☆★
千代に八千代に、皆様のご縁を結ぶ"千代むすび"を目指し、これからも様々な企画、お知らせをさせていただきます。
2022/4/16 速報‼ フェミナリーズコンクール金賞受賞!
速報‼
フランス・パリで行われた「フェミナリーズコンクール2022」にて、【純米大吟醸 強力40】が見事、金賞を受賞いたしました。
フェミナリーズ世界ワインコンクール|入賞銘柄発表/過去の入賞銘柄 (feminalise-japon.com)
2020年に続き、2回目の金賞は感無量です。
関係する全ての皆様に感謝いたします。
最高金賞のTOP OF THE BESTは、6/28(火)に開催される表彰式の場で発表されます。
2022/2/ 7 新酒頒布会2022 完売御礼‼
■千代むすび特別頒布会2022
〜鳥取テロワール season II〜
お陰様で、〆切を待たずに、全て完売いたしました。
ご予約ありがとうございました。
お申し込みいただきました方は、月2本ずつ限定の味わいをお楽しみください。
【新たなチャレンジ】
2月のお酒は低アルコールにチャレンジ
3月のお酒はオール鳥取
4月のお酒は直汲みシュワシュワ
飲まれた後は、今年も「推し酒総選挙」もお待ちしております。
千代むすび酒造 オンラインストア (chiyomusubi.co.jp)
2022/2/ 1 ウイスキー製造開始のお知らせ
千代むすび酒造株式会社は、2021年1月に「ウイスキー製造免許」を取得し、同年春より自社ウイスキー製造を開始しました。
現在は、「自社ウイスキー製造部門」、「自社ウイスキー&他国からの輸入ウイスキーを含めたブレンド部門」の2部門を立ち上げております。
【今後の予定】
■2021年春・・・千代むすび酒造にてウイスキー製造開始。
■2022年・・・千代むすび酒造でブレンドを行い樽熟成した「ブレンデッドウイスキー」を海外輸出向けのみで出荷開始。
■2024年秋頃・・・千代むすび酒造で一から製造を行う(麦芽の糖化→アルコール発酵→蒸留→最低3年間の樽熟成)、「シングルモルトウイスキー」を日本国内外で発売開始予定。
※下記の樽写真は、イメージ画像です。
2021/12/22 新酒頒布会2022 募集開始‼
【千代むすび特別頒布会】 2022純米大吟醸 無濾過原酒
~鳥取テロワール seasonⅡ~
月ごとにテーマ違いの新酒をお楽しみいただけます。今年も鳥取県の素材にこだわり、土地の風土を表現しております。
◇2月・・・【果実の香り】特典:新酒の酒粕
◇3月・・・【オール鳥取造り】特典:糀甘酒
◇4月・・・【搾りの拘り】特典:梅酒の梅の実
募集締め切りは2月7日(月)です。
限定でのご案内ですので、締め切り前に完売となる可能性もございますので、ご了承ください。
お申し込みはコチラから↓↓
千代むすび酒造 オンラインストア / 特別頒布会2022【送料込み】 (chiyomusubi.co.jp)
2021/11/ 3 縁結び大学様の記事に紹介されました。
【千代むすび酒造の日本酒で、おうち居酒屋デートしよう】
この度、縁結び大学様の記事に弊社が紹介されました!
https://jsbs2012.jp/date/chiyomusubi
是非、ご覧ください♬
2021/10/30 第12回 千代むすび酒道場 in 米子 募集開始のお知らせ
【第12回 千代むすび酒道場 in 米子】
~晩秋の季節のお料理と千代むすびの新酒を楽しむ会~
■日時:2021年11月27日(土)17時~19時(受付開始16時30分)
■場所:米子ワシントンホテル 2階宴会場
鳥取県米子市明治町125
■会費:6,000円(消費税込み、お食事代、お酒代含む)※先着45名限定
■〆切:2021年11月20日(土) ※募集人数に到達次第、締め切らせていただきます。
《内容》
2年ぶりの開催となります今回の千代むすび酒道場は、米子ワシントンホテルプラザ小西料理長特製の季節のお料理と、千代むすびのしぼりたての新酒、そして昨年と今年発売された新商品をお楽しみください。
また、これからの千代むすびの新しい取り組みや近況もお伝えいたします。
《お申込み方法》
TEL:0859-42-3191
FAX:0859-42-3515
Mail:oroshibu@sea.chukai.ne.jp
オンラインストア:千代むすび酒造 オンラインストア (chiyomusubi.co.jp)
2021/10/27 第8回 東京千代むすびを楽しむ会 募集開始のお知らせ
【第8回 東京千代むすびを楽しむ会】
東京の夜空を彩るワインと千代むすびの饗宴~ソムリエ谷氏とニューオータニスペシャリテと共に~
■日時:2021年11月20日(土)17時30分~21時(受付開始17時)
■場所:ホテルニューオータニ ガーデンタワー40階「ベッラ・ヴィスタ」
東京都千代田区紀尾井町4-1
■会費:30,000円(消費税込み)。先着40名様限定。
■〆切:2021年11月10日(水) ※人数に到達次第、締め切らせていただきます。
《内容》
ホテルニューオータニ(東京)ガーデンタワー最上階40階メインダイニングにて、エグゼクティブシェフソムリエ谷宣英氏を迎えてペアリングディナーを開催いたします。
千代むすびのお酒や、谷ソムリエ厳選のワインと、ベッラ・ヴィスタ 小出料理長によるこの日の為にご用意する特別コースを、ホテルならではの贅沢な空間と絶景と共にお楽しみください。
豪華なお料理に合わせた、千代むすびSORAH、純米大吟醸 強力をはじめ、限定酒などプレミアムなお酒をご用意いたしております。
《お申込み方法》
TEL:0859-42-3191
FAX:0859-42-3515
Mail:oroshibu@sea.chukai.ne.jp
オンラインストア:千代むすび酒造 オンラインストア (chiyomusubi.co.jp)
2021/10/20 【先行予約】初しぼりリリース!!
【季節限定品】
この秋の新酒第一号として醸した、搾りたての無濾過原酒生!
無濾過原酒生はフレッシュでパワフル‼
フルーツ丸かじりのジューシーさを味わうことができます。
これからの季節にお鍋との相性抜群☆彡
例年大人気♬
本数限定となっておりますので、お早めにお求めください。
2021/10/19 2021年酒蔵寄席中止のお知らせ
毎年秋に開催しております「酒蔵寄席」ですが、
コロナウィルス感染拡大防止のため、
今年2021年も昨年に引き続き中止とさせていただきます。
楽しみにして頂いてるお客様には大変申し訳ございませんが、
ご理解の程よろしくお願いいたします。
来年こそは開催出来る事をスタッフ一同祈念しております。
2021/9/17 【完売御礼】焼酎頒布会2021、完売しました!!
【完売御礼】
樽熟成にチャレンジしました、「焼酎頒布会2021」は〆切日の9/17(金)に大好評につき完売をいたしました!!
お申込みいただいた皆様には、下記の日程で限定焼酎をお届けいたします。
◆9月:麦焼酎2種類(フレンチオーク樽、ピート樽)※9/27出荷予定
◆10月:米焼酎2種類(フレンチオーク樽、蔵内長期熟成)※10/25出荷予定
商品のご到着をお待ちください。
2021/9/ 7 鳥取県西部4蔵「大山さんのお酒」先行予約!
【9/22(水)締め切り、特別企画☆★】
例年、鳥取県西部にある4蔵を巡る「木枡ラリー」を行っておりましたが、昨今の状況等を鑑み、残念ながら中止となりました。
本年度は、特別企画として、西部4蔵の限定のお酒をセットにした「大山(だいせん)さんのお酒」にをリリースいたします!!
9/22締め切りの先行予約のみ!今年の干支「丑」と4蔵の銘柄焼き印入りの木枡をお付けして販売をいたします。
■「大山さんのお酒、木枡付き」2,100円(消費税込み)
・千代むすび酒造:千代むすび特別純米180ml×1本
・稲田本店 :純米酒トップ水雷180ml×1本
・久米桜酒造 :特別純米酒八郷180ml×1本
・大岩酒造 :純米吟醸岩泉180ml×1本
・木枡(干支・4蔵銘柄入り)×1個
■お申込み方法
千代むすび酒造までTELまたはFAXにてお申込みください。
※オンラインショップでは販売をしておりません。
TEL: 0859-42-3191 / FAX: 0859-42-3515
2021/8/24 「ツギノジダイ」に取り上げられました!
引き継ぐ経営 勝ち抜くヒント「ツギノジダイ」
お取り上げいただきました!
https://smbiz.asahi.com/article/14420881
◆酒蔵の婿養子がこだわる「圧倒的成果」。自由な発想で新規事業をリード。
次世代である社長室長の想いが詰まっておりますので、是非ご覧ください。
2021/8/21 【限定】焼酎頒布会2021募集開始!!
【特別焼酎頒布会】
「港人(MINATO)」~樽熟成による新たな夜明け~
千代むすび酒造 オンラインストア / 【限定】原酒・焼酎頒布会2021年 秋【送料無料】 (chiyomusubi.co.jp)
麦焼酎2種類、米焼酎2種類の焼酎原酒頒布会です!
4本のうち3本は樽熟成フィニッシュ、1本は蔵内での長期熟成となります。
いずれも市販されていない特別バージョンですので、秋の夜長にお楽しみください♬
2021/8/18 氷温ひやおろし 8/25リリース
◆氷温ひやおろし 先行予約開始!
8月18日(水)~先行予約を開始しております。
千代むすび酒造 オンラインストア / 【先行予約】千代むすび 純米吟醸 氷温ひやおろし720ml (chiyomusubi.co.jp)
秋に目覚めたお酒は穏やかで落ち着いた香り。
その味わいは、秋の深まりとともにまろやかさと旨味を増し、次々に登場する魅力的な秋の味覚と引き立て合います。
"日本の食と酒"が最高の状態で出会う季節の始まりです☆★
冬に搾られた新酒が、ひと夏を越して"冷や"のまま卸される「ひやおろし」。
千代むすび ひやおろし は旨味を増す温度帯【氷温(ひょうおん)】で熟成された自慢の逸品です♪
千代むすび酒造 オンラインストア / 【先行予約】千代むすび 純米吟醸 氷温ひやおろし720ml (chiyomusubi.co.jp)
8/25(水)以降に出荷をいたします!!
2021/7/23 速報‼フランスKura Master2021金賞!
フランスの一流ホテルのトップソムリエの方々が選ぶ「Kura Master2021」にて、awa酒SORAHが"2年連続"金賞を受賞しました!!
2020年に引き続きの金賞受賞となり、お米の生産者の方々も含めてお酒造りに関わる全ての皆様に感謝申し上げます。
次年度こそ、最高峰のプラチナ賞を目指し、精進してまいります。
2021/6/22 【お詫び】メールマガジン重複配信について
いつも千代むすび酒造をご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度、弊社がオンラインストア会員様向けに配信いたしましたメールマガジンにおきまして、重複して配信されましたことをお詫び申し上げます。
2021年6月19日(土)19時30分頃に、弊社より送信致しましたメールマガジン「夏を吹き飛ばせ!キャンペーン」につきまして、一部のお客様へ、同一内容のメールマガジンを複数お送りしていることが、2021年6月21日(月)、お客様からのご指摘により判明いたしました。
メール配信を行うために導入している配信システムにて障害が発生したことが原因です。
また、今回の障害発生によるお客様の個人情報の漏洩などはございません。
今回の事態を重く受け止め、今後このようなことがないようメール作成、配信には細心の注意を払ってまいります。
この度は、お客様に多大なるご迷惑とご心配をおかけいたしましたことを、重ねてお詫び申し上げます。今後はお客様へのご案内により一層の注意を払い、再発防止に取り組んでまいります。今後とも千代むすび酒造株式会社を何卒よろしくお願い申し上げます。
千代むすび酒造株式会社
代表取締役 岡空 晴夫
本件につきましてご質問、お問い合わせ等ございましたら、下記に記載する連絡先へご連絡をお願いいたします。
【お問い合わせ窓口】
お問い合わせ先:oroshibu@sea.chukai.ne.jp
お電話でのご連絡:0859-42-3191
2021/6/ 5 【結果発表】推し酒総選挙2021開票
千代むすび酒造 新酒頒布会
【2021年 推し酒総選挙】結果発表☆彡
6本のお酒から見事、No.1得票数になったのは・・・
エントリーナンバー5番
「純米大吟醸 無濾過原酒生 強力 谷本撤秋」
ご投票いただきました皆様、ありがとうございました!!
第一位のお酒を当てられた方の中から、厳正なる抽選で、10名様に「限定酒」をプレゼントいたします。(※なお、当選の結果は発送をもってかえさせていただきます)
皆様、2022年の新酒頒布会もお楽しみにお待ちください☆★
2021/5/31 【We love 山陰キャンペーン】酒蔵見学有料コース スタート!
【We love 山陰キャンペーン】
6/1~、山陰両県の方のみ限定で、酒蔵見学☆特別コース スタート!!
(※キャンペーンで半額となります)
酒造り講座、スパークリングSORAHの製造体験、お持ち帰りのお土産、などなど盛り沢山♬
◆ラグジュアリーコース 5,500円(→割引後、2,750円)
◇スタンダードコース 4,500円(→割引後、2,250円)
◆ビギナーコース 3,000円(→割引後、1,500円)
※新型コロナウィルス感染の拡大状況によっては、開催を見合わせることもございますので、ご了承ください。
2021/5/24 【速報】浜の芋太、金賞受賞!!
TWSC(東京ワイン&スピリッツ)2021【焼酎部門】にて、芋焼酎「浜の芋太」が見事!金賞を受賞いたしました。
twsc2021_result_shochu.pdf (tokyowhiskyspiritscompetition.jp)
鳥取県弓ヶ浜産の「紅はるか」を使用し、芋本来の風味を生かした、イチオシ焼酎です。
今年2021年から、自社栽培の芋作りにもチャレンジいたします!
美味しいお酒造りは、まず原料から。浜の芋太のお求めはコチラから↓↓
千代むすび酒造 オンラインストア / 本格芋焼酎 浜の芋太なかどり 720ml (chiyomusubi.co.jp)
来年は、最高金賞を目指していきます。
2021/5/23 【田植え】2021年酒米作りスタート!
5月22日(土)、昨年と同じく、鳥取県西伯郡伯耆町の福岡地区で酒米作りをスタートしました。
昨年から始めた6次化!
初年度の2倍の量の≪五百万石≫の酒米を作ります。
千代むすびスタッフの手つきも、昨年より板についてきました。
9/19(予定)の稲刈りに向け、明日から田(千代むすびライスフィールド)の水の管理を、「丁寧に」行っていきます。
2021/5/ 7 【完売御礼】Rice Field
【完売御礼】Rice Field
自社栽培の酒米「五百万石」で造り上げる限定酒、「純米大吟醸 Rice Field」は大好評につき、締め切りの一週間前に、550本完売いたしました!!
お買い求めいただきました皆様、ありがとうございました。
千代むすび酒造 オンラインストア / 【先着・550本限定】純米大吟醸 Rice Field ~シリアルナンバー入り~ (chiyomusubi.co.jp)
フレッシュ&フルーティの"Next酒"を目指して醸したお酒の到着を、楽しみにお待ちください☆★
2021/5/ 4 【先行予約】夏酒(なつざけ)2021、リリース
今年も、この季節がやってきました!
「夏酒(なつざけ)2021」、本日5/4(火)に搾りました!
暑くなる季節に爽やかな微炭酸のフレッシュ生酒。
かすかにクリームソーダを思わせる、うすにごりです。
【先行予約】は、千代むすびオンラインストアからお申込みいただけます☆★
千代むすび酒造 オンラインストア / 【先行予約】純米吟醸 夏酒 720ml (chiyomusubi.co.jp)
※出荷開始日:令和3年5月17日(月)
2021/5/ 1 自社酒米による純米大吟醸「Rice Field」リリース!
千代むすび酒造は、2020年より地元の農家様にサポートいただきながら、鳥取県伯耆町で酒米作りにチャレンジしています!
初年度から「特等」のお米を作ることができました。
50%まで磨き上げた「五百万石」のお米を、少量仕込み・低温発酵で丁寧に日本酒に仕上げております。
この日本酒は、社長室長である「岡空 聡」が酒質設計、発酵管理を行っております。
フレッシュ&フルーティの"Next酒"を目指して造り上げたお酒を、是非ご賞味ください。
千代むすび酒造 オンラインストア / 【先着・550本限定】純米大吟醸 Rice Field ~シリアルナンバー入り~ (chiyomusubi.co.jp)
【550本限定】
・申込み締切・・・令和3年5月14日(金)
・出荷予定日・・・令和3年6月9日(水)
2021/3/20 【酒蔵蕎麦】営業再開のお知らせ
◆千代むすび【酒蔵・蕎麦】再開のお知らせ
立ち呑み「角打ち」に続き、岡空本店に隣接の喫茶蔵やにて、お昼の蕎麦を再開します‼️
ミシュラン・ビブグルマン認定の、上代(かみだい)さんのお蕎麦を茹でて、提供しております。
※土日のお昼のみの営業です。
ざる蕎麦、おろし蕎麦からお選びいただけます♬
境港名物、"ののこめし"もお付けできます(^^)
お蕎麦をお楽しみの後は、...温かい蕎麦湯もご堪能ください☆
2021/3/20 【角打ち】営業再開のお知らせ
【角打ち営業再開について】
大変長らくお待たせをいたしましたm(_ _)m
本日3/20(土)~、千代むすびの立ち呑み【角打ち】の営業を再開いたします。
飛沫感染防止の対策の上、安心して搾り立てのお酒、地元のおつまみをお楽しみいただけます(^^)
《当面の営業時間について》
金曜日:11時半〜20時
土曜日:11時半〜20時
日曜日:11時半〜17時
※月曜日〜木曜日はお休み。ただし、お客様のご来店状況により、臨機応変に対応させていただきます。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。
2021/2/ 4 【速報】星空舞糀甘酒グランプリ‼
【令和2年度・食のみやこ鳥取県特産品コンクール】グランプリ☆★
星空舞糀甘酒が、鳥取県の特産品No.1に輝きました!
令和2年度特産品コンクール受賞商品/とりネット/鳥取県公式サイト (tottori.lg.jp)
数多くある鳥取県の特産品の中で優勝できたことは、大変光栄です。
毎朝の1杯に、ノンアルコール糀甘酒がオススメです♪
千代むすび酒造 オンラインストア / 甘酒 (chiyomusubi.co.jp)
2021/2/ 4 新酒頒布会2021 完売御礼!!
【完売御礼】
大好評につき、「新酒頒布会2021」は、締め切り日を待たずに完売となりました。
ありがとうございました!!
ご購入いただいた方は、6本をお酒をご堪能ください。
お楽しみいただいた後は、"推し酒総選挙"企画もございます。ご投票いただき、見事1位を当てられた方に抽選で、特別なお酒をプレゼントいたします。
次回、「新酒頒布会2022」も楽しい企画を行ってまいります♪
2021/1/18 純米吟醸 強力50 無濾過原酒生リリース
強力米(ごうりきまい)で醸すお酒は、千代むすびが目指す酒質「濃醇辛口(のうじゅんからくち)」の代名詞です。
無濾過原酒の生酒では、フレッシュさと、ふくよかさを兼ね備えた味わいを表現しました。
この季節にお鍋との相性も抜群です♪
2021/1/ 4 新酒頒布会の仕込み
千代むすび【新酒頒布会】のお酒、6本の仕込みを行っております。
お酒は丁寧に低温発酵していきます。
仕上がりに乞うご期待ください。
千代むすび酒造 オンラインストア / 頒布会 (chiyomusubi.co.jp)
2021/1/ 1 新年のご挨拶
新年明けましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました。
2020年は未曽有の事態となり、皆様におかれましても大変ご苦労されたとお察しいたします。
まだまだ先行き不透明な状況が続きますが、やまない雨は無いと信じ、一日も早い事態の終息を願っております。
新たな年が皆様にとって素晴らしい年となることをお祈りいたします。
2021年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
千代むすび酒造 代表取締役 岡空 晴夫
2020/12/31 年末年始の店舗営業予定
年末年始の千代むすび直営店3店舗の営業予定をお知らせいたします。
積雪の影響も鑑み、下記の通りとさせていただきますので、ご理解の程よろしくお願いいたします。
※岡空本店の「角打ち」は新型コロナウィルス感染症拡大の防止のため、しばらく休業いたします。
■12月31日(木)
岡空本店・・・10時~17時
大正橋店・・・10時~16時
じげの物産館・・・休業
■1月1日(金)
岡空本店・・・10時~16時
大正橋店・・・休業
じげの物産館・・・休業
■1月2日(土)
岡空本店・・・9時~16時
大正橋店・・・休業
じげの物産館・・・休業
■1月3日(日)
岡空本店・・・9時~16時
大正橋店・・・9時~16時
じげの物産館・・・9時~16時
2020/12/27 新酒頒布会2021募集開始!!
【千代むすび特別頒布会】 2021純米大吟醸 無濾過原酒
~鳥取テロワール~
2021頒布会は、酒米の造り手にスポットを当てた飲み比べ‼
リニューアルしたラベルと酒米の味わいの違いをお楽しみください♪
月ごとに酒米違いを楽しめます。
【2月】五百万石のお酒。農家:住田氏、吉川氏
【3月】山田錦のお酒。農家:井田氏、武本氏
【4月】強力米のお酒。農家:谷本氏、内田氏
今年も"推し酒総選挙"を開催!
「特別頒布会」の6本を飲み比べ、一番美味しいと思ったものにご投票ください。
第一位を当てた方の中から、厳選なる抽選で10名様に【千代むすび酒造・自社生産の酒米(特等)で醸した限定酒】をプレゼントいたします☆★
千代むすび酒造 オンラインストア / 特別頒布会2021【送料込み】 (chiyomusubi.co.jp)
2020/11/29 設立66周年記念
創業は1865年(慶応元年)ですが、会社設立(昭和29年11月29日)から66周年を迎えることができました。
これもひとえに皆様方のご支援、ご愛顧の賜物と心から感謝いたしております。
設立記念日フェアとして、本日(11月29日)に弊社オンラインストアで、1円以上ご購入された方から抽選で「6名様」に、千代に八千代にご縁をむすぶ「バームクーヘン(ホール型)」をプレゼントいたします。
糀甘酒を使用した、しっとり、なめらかなバームクーヘンをお楽しみください。
2020/11/29 【超限定】柿甘酒リリース
"なめらかな食感と 上品な甘みが織りなす 秋のしらべ"
鳥取県のブランド柿であり、希少価値の高い「輝太郎(きたろう)柿」の無添加ピューレを贅沢に使用した逸品です。
この度「全農とっとり」様からこのブランド柿のピューレを提供いただき、超限定で贅沢な柿甘酒の開発・発売に至りました。
糖度の高い輝太郎柿の特長を生かした、濃厚かつフレッシュな味わいをご堪能ください。
2020/11/25 純米酒・生酒リリース
【香り高き純米酒・生酒】
早生(わせ)の五百万石の酒米は、フレッシュ&フルーティな生酒に仕上がりました。
グラスに注ぐと、まるでメロンやリンゴを思わせる華やかな香りが立ちます。
クリーンなアタックから、余韻で広がる旨味が印象的です。
お魚料理のムニエルや、グリルチキンなどとの相性は抜群♪
限定酒となりますので、お早めにお求めください。
2020/11/ 5 GABA(ギャバ)米・糀甘酒リリース!
JAとっとり西部×千代むすび酒造
GABAとは・・健康に良いとされる天然アミノ酸(Gamma-Amino Butyric Acid)。
JAとっとり西部さんがGABA成分値を通常の5~10倍含有する「GABA米」を開発されました。皆様へ新提案をすべく、千代むすび酒造がそのGABAライスを使用し、糀甘酒を製造いたしました。
ギャバのお米が生んだ"甘酒の傑作"。是非、一度お試しください。
2020/11/ 5 初しぼりリリース!
令和2年度(R2BY)もスタートし、今年のヌーボー「初しぼり」をリリースいたしました!
山田錦を使用し、やわらかい味わいと華やかな香りが調和するフレッシュな生酒に仕上がりました。
秋の味覚とともに、お楽しみください。
https://www.chiyomusubi.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=99
2020/10/16 プラチナ賞を受賞‼
速報‼
【ロンドン酒チャレンジ2020】嬉しいトリプル受賞です☆★☆
・スパークリングSORAH・・・最高位のプラチナ賞‼
・純米吟醸 無濾過強力50生・・・金賞
・純米 強力60・・・銀賞
https://londonsakechallenge.com/awarded-sake-2020/?lang=ja
※SORAHは精米歩合、酵母など非公開ですので、【普通酒・その他】のカテゴリでの受賞です。
フランスKura Masterに引き続き、瓶内二次発酵のスパークリングが、ヨーロッパで評価いただいたことは、感無量です(^^)
改めて、原料提供をいただいている地元の農家さん、またお酒の製造に関わる方々に感謝いたします。
SAKE to the World‼️
世界へ日本酒が広がっていくことを願っております。
2020/10/15 京阪百貨店で試飲販売
◆試飲販売のご案内
・場所:京阪百貨店(京橋店)様
・日時:10月16日(金)~18日(日)、10時~20時
※弊社のエース、佐々木が試飲販売に立って、ご案内をさせていただきます。一夏を越して熟成した「ひやおろし」を含め季節のお酒や糀甘酒など、幅広いラインナップをお楽しみいただけます☆
是非、今週末は京阪百貨店(京橋店)様へ足をお運びください。
2020/10/12 蔵見学を再開致しました
一般向け蔵見学を再開致しました。
酒蔵見学・・・旅の思い出にいかがですか?
実際に蔵の中に入って酒造りの工程をご説明致します。
冬期には熱心に酒造りへ取り組む蔵人たちの姿を間近でご覧頂けます。
蔵見学の後は売店で試飲とお買い物をお楽しみ頂けます。
■お一人様から、小グループのお客様、団体のお客様まで歓迎致します。
■蔵見学当日は、納豆とヨーグルトを食することはご遠慮くださいませ。
■未成年者・お車の運転をされる方は試飲は出来ません。
■前日までのご予約をお願い致します。
ご予約お問い合わせ専用番号 0859-21-8802
2020/10/11 オンラインストア3周年記念セット!
千代むすび酒造のオンラインストアは、お陰様で3周年を迎えることができました。
そこで・・・、日頃の皆様のご愛顧に感謝いたしまして、【超お得】盛り盛り詰め合わせセットをご用意いたしました!
この一箱で、観光地の水木しげるロードや、千代むすび酒造に訪れたような感覚をお楽しみいただけます♪
https://www.chiyomusubi.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=201
感謝の気持ちを皆様にお返しいたします。是非、この機会にお得なセットをご用命ください。
2020/10/ 7 完売御礼‼焼酎頒布会
【限定】焼酎頒布会 完売御礼‼
原酒にて蔵出しの、限定・焼酎頒布会はお陰様で完売をいたしました!
お買い上げいただいた方は、各4種の原料由来の違いや、熟成の時がもたらす奥深いまろやかさをご堪能ください。
それぞれの焼酎の製造された年のことに想いをはせながら、本日も一杯。
まだまだ日の目を浴びぬ秘蔵の焼酎もございますので、次回の企画も、乞うご期待ください♪
2020/10/ 2 Gotoクーポン取り扱い開始!
千代むすび酒造は、GoToトラベル【地域共通クーポン】の取扱いを開始いたしました!
紙クーポン、電子クーポンともにお使いいただけます。
お得なクーポン(宿泊費の15%)のご利用は、是非!鬼太郎たちのいる水木ロードにて!
ソーシャルディスタンス、飛沫感染防止の対策の上、皆様のお越しをお待ちしております。
【令和2年10月3日現在:GoToクーポン取り扱い店舗】
◆千代むすび岡空本店
◆じげの物産館
(※大正橋店は、クーポン事業の審査承認待ちです)
2020/10/ 1 10月1日「日本酒の日」
本日、10月1日は【日本酒の日】
お酒にまつわる漢字には酉(とり)という字がよく使われます。
(酒、酌、酔、醸・・etc)
"酉(とり)"は十二支で10番目になることに由来し、10月1日が「日本酒の日」になったとも言われております☆彡
今夜は、秋の味覚と日本酒で乾杯しましょう。
2020/9/27 特別企画!日本酒の日
【日本酒の日】ウィーク特別企画。9/27(日)〜10/4(日)
千代むすび岡空本店、千代むすび大正橋店でお酒3,000円(税込)以上お買い上げの方に、
◆「木枡+冷酒グラスセット」を進呈させていただきます。
お酒にまつわる漢字には酉という字がよく使われます。(酌む、醸す、酒・・etc)
"酉(とり)"は十二支で10番目になることに由来し、10月1日が「日本酒の日」
になったとも言われております☆彡
10/1(木)は日本酒で乾杯
2020/9/20 BAR角打ち再開のお知らせ
~千代むすび酒造BAR「角打ち」再開のお知らせ~
長らくお待たせをいたしました。
ソーシャルディスタンス、飛沫感染防止の対策の上、9/19(土)~BAR角打ちを再開しております。営業時間は11時~20時までです。
日本酒、焼酎、ジン、ノンアルコール糀甘酒に加え、山陰初のウォッカ「炎人(えんじん)」も、グラス一杯からお楽しみいただけます♪
2020/9/20 千代むすび稲刈り
◆千代むすびの米作り【Day120】
大切に育てた酒米「五百万石(ごひゃくまんごく)」は、予定通り田植えから120日で収穫となりました。
小さくスタートした千代むすびの酒米(さかまい)作りは、無事一区切りを迎えました!
伯耆町福岡の農家の方々のご指導のおかげです。このお米作りに関わった皆様に感謝申し上げます。
出来上がったお米を検査に出し、【超限定】で日本酒を醸します。発売の際はご案内をいたしますので、皆様乞うご期待ください♪
千代むすび酒造として上質な酒米作りについて、さらに探求していくため、令和3年はさらに拡大してお米作りにチャレンジしていきたいと思います。
2020/9/ 5 クラフト・ウォッカ炎人、新発売‼
◆山陰地方初のクラフト・ウォッカ 炎人(エンジン)~ ENGINE ~◆
白樺(しらかば)炭での濾過が生み出す上品で穏やかな香りと、奥行きのある味わいが特長のウォッカです。
ストレートやロックはもちろん、様々なカクテルベースとしてお楽しみください♪
今後も、蒸溜酒の世界の魅力を鳥取から発信すべく、探求していきます。
蒸溜責任者 / 坪井 真一(つぼい しんいち)
社長室長 / 岡空 聡(おかそら そう)
2020/8/26 2020年酒蔵寄席中止のお知らせ
毎年11月に開催しておりました「千代むすび酒蔵寄席」の今年2020年の開催は、
新型コロナウィルス感染拡大防止のため、誠に残念ではございますが中止と
させて頂くこととなりました。来年は盛大に開催出来ればと思います。
楽しみにして頂いているお客様には大変申し訳ございませんが、ご理解の程
よろしくお願い申し上げます。
2020/8/22 《限定》原酒・焼酎頒布会
2020/7/18 「岡空本店」蕎麦、再開
2020/6/ 4 〜推し酒総選挙〜の優勝酒決定‼️【千代むすび新酒頒布会2020】
【千代むすび新酒頒布会2020】〜推し酒総選挙〜の優勝酒決定‼️
新酒頒布会2020を購入いただき、お好みのお酒をご投票をいただいた皆様、ありがとうございましたm(_ _)m
デッドヒートの結果、4月のお酒「純米大吟醸A-aroma」が、優勝となりました。
壮絶なバトルロワイヤルの結果、優勝は、副杜氏の米田となりました今後も蔵人同士、切磋琢磨してまいります。
このお酒は、鳥取県固有の酒米、強力(ごうりき)を使用しております。
"A-aroma"とは、リンゴ(Apple)を思わせる香りを表現しています。
見事一位を当てられた方から、厳正なる抽選にて10名様に、特別なプレミアム酒をプレゼントさせていただきます(^^)
本年も皆様ありがとうございました
2020/5/28 2020年の千代むすび夏酒が発売になりました
今年も千代むすびの夏酒が発売になりました。
詳しくは下記ページをご覧ください。
http://www.chiyomusubi.co.jp/catalog/kisetsu/index.html
2020/5/23 本日5/23(土)田植えでした
令和2年から千代むすび酒造、酒米(さかまい)作りにチャレンジです‼️
お米は「五百万石」
これから毎日、田んぼの水も管理し、子供を育てるような気持ちでお米作りに励みます
9/20頃に稲刈りを予定
千代むすび酒造スタッフで作ったお米100%で、日本酒の発売もいたしますので、乞うご期待を(*≧∀≦*)
2020/5/14 米づくりにチャレンジ
千代むすび酒造、令和2年より「酒米(さかまい)作り」にchallenge‼️
昨日は、田んぼに水を張って、土を細かく砕き、丁寧に掻き混ぜて、田んぼの表面を平らにする"代掻き"。
代掻きの最初の、"荒代(あらじろ)"という工程です
田んぼの水漏れを防ぎ、苗を植えやすくし、苗の根つきと発育を良くします。雑草の発生も抑えます。
田植えは、5/23(土)を予定しています。
今年は農家さんに全面的にサポートいただき、【五百万石】のお米を栽培します
令和3年には、自力で本格的に酒米作りを行います
まだまだ、ド素人ですので、皆さまご指摘、ご指導ください(^^)
2020/5/ 8 高濃度アルコール(医療用)のご案内
千代むすび高濃度アルコール【医療用】リリースのお知らせ
R2.5.1.国税庁から、「飲用不可」表示の高濃度アルコールは、酒税免税扱いとなる旨の通達がありました。
それを受け、千代むすび酒造で何かお役に立てないかと考え、本商品のリリースに至りました。
医療機関様、またテイクアウトご対応の飲食店様でも消毒用アルコールが不足されているとお聞きしております。お困りの皆様のお手元にお届けできますよう、努力してまいります。
もちろん、今まで通り飲用可能な「ウォッカ」も引き続き販売しております。2ラインで皆様のお役に立てたら幸いです。
●アルコール65ウォッカ(500ml):小売価格1,320円(税込)※こちらは酒税325円が含まれております。
◯アルコール65医療用(500ml):小売価格962円(税込)※こちらは飲用ではご利用できません。
【お問い合わせ】
千代むすび酒造 TEL:0859-42-3191
オンラインストア https://www.chiyomusubi.co.jp/shop/products/detail.php...
2020/4/28 千代むすびアルコール65を寄付致しました。
「千代むすびアルコール65」を境港市、米子市に寄付させていただきました。
R2.4.22、厚生労働省から、60度以上のアルコール濃度で、消毒でも一定の有効性があると、公表がありました。
https://www.pref.kumamoto.jp/common/UploadFileOutput.ashx...
弊社においても、皆様のお役に立てたらと思い、アルコールを蒸溜する方法で「高濃度アルコール」の製造、販売を実現いたしました。製造する上では免許はもちろん、引火性の観点から消防の問題もクリアし、ようやく実現をいたしました。ボトル500mlの1本あたり、325円の酒税が含まれておりますが、皆様がお求め安い価格とさせていただきました。品名「ウォッカ」としてのご提供ですので、もちろん飲料としてもお楽しみいただける商品です。この活動が、新型コロナウィルス感染拡大防止のため、少しでもお役に立てたら幸いです。
販売は、弊社の直営店「岡空本店」、また千代むすびオンラインストアにて発売開始をいたします。(随時、他の小売店様においても、お取り扱いをいただきます)※誠に申し訳ありませんが、皆様にお届けできますよう、お一人様2本までとさせていただきますので、ご了承ください。
オンラインストアはコチラ↓
2020/4/13 買える店(鳥取県)糀甘酒アマビエ
現在発売しております、「千代むすび 糀甘酒アマビエ」ですが、
買えるお店を下記にご案内致します。
お近くのお店に、事前に在庫をお問い合わせ頂くこと
をお勧め致します。
(鳥取県東部)
たにもと酒店(鳥取市)0857-24-6781
(鳥取県中部)
くらよし駅ヨコプラザ(倉吉市)0858-24-5333
ぷちショップ三朝温泉(三朝町)0858-43-0101
(鳥取県西部)
イオン日吉津店(日吉津)0859-37-0900
米子しんまち天満屋(米子市)0859-35-1111
酒の米子一番両三柳店(米子市)0859-32-5003
2020/4/13 ライン公式アカウントからお得な情報発信中!
ライン公式アカウントからお得な情報を発信中です。
QRコードから、またはリンクをタップして、お友達に登録お願いします。
https://lin.ee/4uImJBz
2020/4/ 7 インスタ・ツイッター プレゼントキャンペーンのお知らせ
千代むすびから、日頃の感謝の気持ちを込めて、プレゼントキャンペーン実施!
抽選で10名様に「甘酒バームクーヘン(ホール型)」が当たります♬
栄養たっぷりの糀甘酒の美味しさを皆様に伝えたい・・
また、アマビエ様とコラボした糀甘酒を広くお伝えすることで現代の疫病が消えますように・・
そんな思いから、企画いたしました。
参加方法はとっても簡単♪
「アマビエ糀甘酒」に関連する写真を撮って、#アマビエ #甘酒 #千代むすび の3つのハッシュタグをつけて投稿するだけ!
皆様の投稿をお待ちしております。
【キャンペーン詳細について】
☆開催期間
~2020年4月30日(木)まで
☆商品
甘酒バームクーヘン(ホール型)
抽選で10名様に当たる!
☆応募方法
①千代むすび(chiyomusubi)公式アカウントをフォロー
②アマビエ糀甘酒の写真を撮影
③InstagramまたはTwitterで#アマビエ #甘酒 #千代むすび のハッシュタグをつけて投稿。
この3ステップで応募は完了です。
☆応募資格
当社公式アカウントをフォローしてくださっている方。
日本国内在住かつ、商品お届け先が日本国内の方。
Instagramアカウントをお持ちの方。
アカウントを公開設定されている方。
☆当選発表
応募締切後に厳正な抽選の上、当選ご連絡をいたします。
ご連絡は公式アカウントよりDMをさせていただきます。
発表は5月上旬を予定しております。
DM送信後、商品の発送に必要な項目を明記していただきお返事があった時点で「当選確定」となります。
※一定期間ご連絡なき場合は無効となりますので、ご注意ください。
☆賞品発送
当選確定から1週間前後を予定しております。
☆応募規約
キャンペーンの応募状況及び選定理由、または結果に関するお問い合わせにはお答えしかねます。
応募後に千代むすび公式アカウントのフォローを解除された場合、ご応募は無効とさせていただきます。
2020/4/ 2 新商品 糀甘酒アマビエ
今ネットで話題の・・・、故水木しげる先生の描かれた妖怪「アマビエ」とのコラボ商品のご案内です!
アマビエが世界を救う!?
【アマビエとは】...
江戸時代、熊本の海に現れ「疫病が流行ったら私の写し絵を早々に人々に見せよ」と言って海中に姿を消した妖怪、というより神に近い...もの。 現代の疫病が消えますように。
栄養満点で「飲む点滴」と注目を集める甘酒。
甘すぎることなくすっきりとしたちょうど良い飲み口は、糀の特性をよく知る酒蔵ならではの味わいです。
ノンアルコールですので、お子様も安心してお召し上がりいただけます。
たっぷり満足な785gです。
冷やして、"甘冷え(あまびえ)"でお試しください♪
千代むすび直営店舗のほか、インターネットでも販売をしております(^^)
【アマビエ】糀甘酒のご購入はコチラ↓↓↓
https://www.chiyomusubi.co.jp/shop/products/list.php...
2020/3/19 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020
「グラスでおいしい日本酒アワード2020」にて千代む
「千代むすび 大吟醸 袋取りしずく」プレミアム大吟醸部門
「千代むすび 純米吟醸 強力おおにごり」プレミアム純米部門
2020/1/ 2 2020千代むすび特別頒布会ご案内
お申し込みは終了致しました。誠にありがとうございました。
今年も始まりました。千代むすび特別頒布会募集開始のお知らせです。
今年は、2月は「甘辛」、3月は「しゅわしゅわ」、4月は「香り」の
それぞれ違うお酒を飲み比べ出来る企画になっております。
ラベルは各蔵人の手形をあしらったデザインにいたしました。
2月から4月まで毎月2本ずつお届け、価格は1セット12,000円(税込み、送料別途)です。
◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆
お申し込みは、下記にてお申し込み下さい。
WEB: https://www.chiyomusubi.co.jp/shop/user_data/distribute.php
メール: oroshibu@sea.chukai.ne.jp
FAX: 0859-42-3515
電話: 0859-42-3191
資料ご希望の方も、お気軽にお問い合わせください。郵送致します。
◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆
お申し込み締め切り日は2月10日(月)とさせて頂いておりますが、予定数に達し次第
締め切りとさせて頂きます。お早めにお申し込み下さい。
市販されない、頒布会限定の商品となっております。ご注文お待ちしております!
2019/12/27 千代むすび 年末年始営業のお知らせ
<岡空本店・大正橋店・じげの物産館>
年末年始も休まず営業致します。
12月31日(火)までは通常の時間の9:00~17:00
1月1日(水)~3日(金)は10:00~16:00の短縮営業
1月4日(土)から通常の時間の9:00~17:00に戻ります。
<事務所>
29日(日)休み
30日(月)午前中のみ営業
31日(火)~1月5日(日)休み
1月6日(月)から通常に戻ります。
2019/11/18 菅官房長官ご来社 「CHIYOMUSUBI SORAH」お召し上がりに
先日千代むすび酒造に、官房長官がお越しになりました。
日本酒は可能性があり、付加価値を高めながら海外へさらに広げるべく、
輸出を支援していきたい、と力強いコメントをいただきました。
お酒はお飲みにならないとの事前の情報でしたが、
何とスパークリング「CHIYOMUSUBI SORAH」をお召し上がりに。
2019/11/10 第十七回 千代むすび酒蔵寄席 三遊亭鳳楽独演会
盛大に開催されました。 ご参加いただき誠にありがとうございました、
「第十七回 千代むすび酒蔵寄席 三遊亭鳳楽独演会」のお知らせ
【日時】 2019年11月10日(日)
開場 14:00 開演 15:00
蔵見学 14:00~(事前予約)
懇親会 17:30~
【会場】 千代むすび 酒蔵内
鳥取県境港市大正町131 (JR境港駅より徒歩1分)
【会費】 5,000円(税込)
【定員】 100名(先着順)
【チケット購入・お問合せ先】
岡空本店・大正橋店にて直接お買い求めいただくか、
下記へお申し込みください。
TEL(0859)42-3191
FAX (0859)42-3515
E-Mail:oroshibu@sea.chukai.ne.jp
2019/11/ 6 大阪 試飲販売 情報
■試飲販売 情報
大阪で下記日程にて試飲販売を開催いたします。
年内大阪では最後の試飲販売になりますのでお近くにお越しの際には
是非お立ち寄り下さいませ。お待ちしております。
●令和元年11月6日(水)~12日(火)
阪急うめだ本店様 B2和洋酒売場
営業時間 午前10時から午後8時
〈週末(金)(土)は午後9時まで〉
販売担当:佐々木
■商品ラインナップ
・CHIYOMUSUBI SORAH(箱入)720ml
・千代むすび 大吟醸 袋取りしずく酒 斗瓶スタイル(桐箱入) 1,800ml
・千代むすび 大吟醸 袋取りしずく酒 (桐箱入) 1,800ml 720ml
・千代むすび 純米大吟醸 強力40(箱入) 1,800ml 720ml
・千代むすび 純米吟醸 強力50(箱入) 1,800ml 720ml
・千代むすび 純米 強力60 1,800ml 720ml
・千代むすび 純米 鳥系105号 1,800ml 720ml
・千代むすび 初しぼり 純米吟醸 無濾過原酒生 1,800ml 720ml
・千代むすび 麹甘酒 785g
●令和元年11月13日(水)~19日(火)
髙島屋大阪店様 B1和洋酒売場
営業時間 午前10時~午後8時
〈週末(金)(土)は午後8時30分まで〉
販売担当:小出
■商品ラインナップ
・CHIYOMUSUBI SORAH(箱入) 720ml 360ml(※360mlは箱無)
・千代むすび 大吟醸袋取りしずく酒 (桐箱入) 1,800ml 720ml
・千代むすび 純米大吟醸 山田錦40(箱入) 1,800ml 720ml
・千代むすび 純米吟醸 強力50(箱入) 1,800ml 720ml
・千代むすび 特別純米(箱入) 1,800ml 720ml
・千代むすび 初しぼり 無濾過原酒生 純米吟醸 山田錦 1,800ml 720ml
・千代むすび 特別純米 無濾過原酒生 720ml
・千代むすび 梨酒 梨語り 500ml
・クラフトジン 因伯人(インパクト) 720ml
・千代むすび 糀甘酒 785g
2019/9/ 4 阪神百貨店試飲販売のお知らせ
本日9月4日(水)~10日(火)まで阪神百貨店梅田本店にて千代むすび試飲販売を実施致します。発売されたばかりの純米吟醸ひやおろし、山陰初のクラフトジン因伯人、スパークリングSORAH、もちろん定番の大吟醸袋取りしずくや純米吟醸強力50もございます。本日は蔵人の渡邊がおります。皆様のお越しをお待ちしております。
2019/8/30 千代むすび 純米吟醸 氷温ひやおろし
今期分は完売致しました。ありがとうございました。
千代むすび 純米吟醸 氷温ひやおろし
8月30日(金)に発売開始しました!
今年はラベルも新たに、お買い求め易い価格に
なりました!!
ひと夏氷温熟成させた旨味をぜひお試しください。
2019/8/ 6 人材募集のお知らせ
現在千代むすび酒造株式会社では下記職種の人材募集をいたしております。
●直営店舗販売スタッフ
●営業職
●製造職
短時間パートも歓迎いたします。
ご興味のある方、勤務時間等についてはお問い合わせください。
千代むすび酒造株式会社
〒684-0004 鳥取県境港市大正町131
TEL: 0859-42-3191
FAX: 0859-42-3515
2019/7/20 じげの物産館2号店 リニューアルオープン!
じげの物産館 リニューアル!
7月20日(土)、水木しげるロード沿いにある店舗を
2倍以上に増築し、リニューアルオープン致します。
今までの地元選りすぐりの物産に加え、
新たにイートインスペースを設置し、甘酒、タピオカドリンク
などを販売します。
旅先でのリラックスタイムにぜひお立ち寄りください。
2019/6/ 8 岡空本店「茶房 蔵や」一時休業のお知らせ
千代むすび事務所の工事に伴いまして、岡空本店に併設の喫茶「茶房 蔵や」は
6月いっぱいまで一時休業致します。
7月からは営業再開致します。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。
2019/6/ 3 特別頒布会2019 推し酒総選挙結果発表!
特別頒布会2019 推し酒総選挙結果発表!
第1位 純米大吟醸 強力45〔生〕(社長室長 / 岡空 聡)
第2位 純米大吟醸山田錦50 活性にごり〔生〕(酛師 / 渡邉 祥裕)
〃 純米大吟醸山田錦50 直汲み〔生〕(麹師 / 野坂 友則)
第4位 純米 生酛 強力60 (製造部長 総社氏 / 坪井 真一)
第5位 純米大吟醸 山田錦45〔生〕(精米師 / 湯澤 保文)
第6位 純米 速醸 強力60 (日本酒杜氏 / 米田 真)
1位となった「純米大吟醸 強力45〔生〕」に投票された方の中から、抽選の上、
10名様の方に大吟醸しずくまたはSORAHをプレゼントいたします。
当選結果は発送をもってかえさせていただきます。
2019/5/22 大阪 阪急うめだ本店 試飲販売のお知らせ
大阪 阪急うめだ本店 試飲販売のお知らせ
■5月22日(水)~28日(火)
阪急うめだ本店様 B2和洋酒売場
●商品ラインナップ
・SORAH 720ml
・大吟醸袋取りしずく 1,800ml/720ml
・純米大吟醸 強力40 1,800ml/720ml
・純米吟醸 強力50 1,800ml/720ml
・純米 強力60 1,800ml/720ml
・完熟古酒 720ml
・純米吟醸 強力50無濾過原酒生 1,800ml/720ml
・純米吟醸 夏酒 無濾過原酒生 1,800ml/720ml
・糀甘酒 785g
皆様のお越しをお待ちしております。
2019/4/27 ゴールデンウィークの店舗営業時間変更のお知らせ
◆ゴールデンウィーク 店舗営業時間変更のお知らせ
【岡空本店】
4月27日(土)~5月5日(日) 8:00~20:00
5月 6日(月) 8:00~17:00
【茶房 蔵や】
4月27日(土)~5月6日(月) 10:00~16:30
※「千代むすび 特製 酒蔵そば(手打ち)」をはじめました!
【角打ち】
4月27日(土)~5月6日(月) 11:30~21:00
【大正橋売店】
4月27日(土)~5月5日(日) 8:00~20:00
5月 6日(月) 8:00~17:00
【じげの物産館】
4月27日(土)~5月5日(日) 8:00~20:00
5月 6日(月) 8:00~17:00
2019/2/28 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019にて
千代むすびの2つの商品が見事金賞を受賞致しました!
スパークリングSAKE部門「CHIYOMUSUBI SORAH」
大吟醸部門「千代むすび 大吟醸袋取りしずく酒」
http://finesakeawards.jp/
2019/2/ 8 2019年冬号 千代むすび 蔵元だより
「2019年 冬号 千代むすび 蔵元だより」
こちらから閲覧できます。
↓↓↓
1面「千代むすび酒造海外進出」
2面「大吟醸 袋取りしずく酒」
3面「ヘレン・ヘイグット・コックスさん インタビュー」
4面「鳥取県の酒米 強力
純米強力60 無濾過原酒生・純米吟醸強力50 無濾過原酒生
酒蔵開放」
新しい情報を随時更新していきます。
2019/2/ 4 週刊 山陰経済ウィークリー/千代むすび酒造 創立~現在~未来
週刊 山陰経済ウィークリー「さんいん企業物語り」にて、
4回にわたって、千代むすび酒造が特集されました。
2018年9月4日号 千代むすび酒造(1)「山陰の麒麟児」
2018年9月11日号 千代むすび酒造(2)「状況打開」
2018年9月18日号 千代むすび酒造(3)「内へ外へ」
2018年9月25日号 千代むすび酒造(4)「内へ外へ」
2019/1/ 4 千代むすび特別頒布会2019
千代むすび特別頒布会2019の募集は締めきりました。
たくさんの申込みありがとうございました。
詳しくは「新酒・季節の限定酒」のページをご覧ください。
2018/12/24 年末年始営業日のお知らせ
年末年始の営業日のお知らせ
●千代むすび岡空本店、千代むすび大正橋店
年末年始休まず営業
●じげの物産館
1月1日(火・祝)のみお休み
●事務所
12月24日(月・祝)お休み
12月25日(火)~29日(土)通常営業
12月30日(日)~1月4日(金)お休み
2018/12/22 千代むすび 特別純米 無濾過原酒生 30BY
千代むすび 特別純米 無濾過原酒生 30BY
出荷開始です。
詳しくは「新酒・季節の限定酒」のコーナーをご覧ください。
2018/12/ 3 東京 地酒専門店 荻窪いちべえ「千代むすび 利き酒会」
東京荻窪の「地酒専門店 荻窪いちべえ」にての
『千代むすび 利き酒会』は大盛況のうちに終了いたしました。
ご参加いただきありがとうございました。
東京荻窪の「地酒専門店 荻窪いちべえ」にて
『千代むすび 利き酒会』を実施いたします!
2018年12月3日(月) 19時開場 19時30分開始
【銘柄】 千代むすび
【酒造】 千代むすび酒造
【参加費】 7,000円(税込)
◆お問合せ・ご予約
「荻窪いちべえ」のホームページより
詳細をご覧になり、ご予約してください。
→ https://www.ichibe.com/tasting.php.
※すぐに予約で埋まってしまう状態です。お早目のご予約をお待ちしています。
2018/11/25 トットリ日本酒博覧会SAKEXPO2018
「トットリ日本酒博覧会SAKEXPO2018」は終了いたしました。
ご参加いただきありがとうございました。
お酒の季節到来!貴方のお酒がきっと見つかる!
「感じてください、鳥取県の地酒
トットリ日本酒博覧会
SAKEXPO2018」
会場 ホテルセントパレス倉吉 宴会棟2F
(倉吉市上井町1-9-2 JR倉吉駅南口徒歩1分)
日時 2018年11月25日(日)
11:00~16:00 【一般参加は13:00より】
【第1部】試飲商談会 11:00~12:30
対象:酒販店・飲食店関係者等の業者関係者
参加費無料(※招待状が必要です)
【第2部】大懇親会 13:30~15:30
対象:一般の方(20歳以上の方に限ります)
参加費:4000円(当日受付でお支払ください)
定員:150名(先着順事前申込みが必要です)
申込み締切:11月18日(日)
主催 鳥取県酒造組合 TEL0857-22-3897
鳥取の地酒、大吟醸から個性派の古酒まで
16蔵約90種!美味しいお酒と料理を愉しみましょう!
2018/11/21 東京 神楽坂 鮨処 よね山 「千代むすびを楽しむ酒の会」
神楽坂 鮨処 よね山「千代むすびを楽しむ酒の会」は
大盛況のうちに終了いたしました。
ご参加ありがとうございました。
【会場】 神楽坂 鮨処 よね山
【日時】 2018年11月21日(水)
18:00~20:00
【会費】 10,000円(税抜)
【定員】 13名(先着順)
【申込み・お問合せ】 神楽坂 鮨処 よね山
TEL 03-3235-3889
新宿区神楽坂6-66 三上ビル1階
http://www.kagurazaka-yoneyama.com/info.html
銀座の名店「寿司幸本店」で
17年修行した店主の伝統を受け継ぐ
江戸前寿司と
千代むすび酒造の渾身のお酒を
お楽しみください!
2018/11/18 2018年 冬ギフトのお知らせ
今年も冬ギフトの季節がやって参りました。
千代むすびのお歳暮。今年から新たにインターネットでもご注文出来るようになりました。
https://www.chiyomusubi.co.jp/shop/
カードでのお支払が可能です。是非ご利用下さい。
今まで通り電話ファックスメールでも承ります。資料ご希望の方はご連絡下さい。お送り致します。
電話 0859-42-3191 ファックス 0859-42-3515 ...
メール oroshibu@sea.chukai.ne.jp
2018/11/ 9 第十六回 千代むすび酒蔵寄席 三遊亭鳳楽独演会
2018年11月9日(金)
第十六回 千代むすび酒蔵寄席 三遊亭鳳楽独演会は
満員御礼、大盛況のうち、終了いたしました。
ご参加ありがとうございました。
演目
一、 口上
一、 寿限無 鳳月
一、 替わり目 鳳楽
仲入り
一、 鮑のし 鳳楽
会場は笑いに溢れ、楽しいひと時を過ごしました。
2018/11/ 8 京都タカシマヤ 試飲販売情報
京都タカシマヤの試飲販売は終了いたしました。
お越し頂きありがとうございました。
■11月8日(水)~20日(火)
『とっとり大山フェア』
京都タカシマヤ様 B1 地階食品催会場
(※弊社社員は17~20日の間に立たせていただきます。)
●商品ラインナップ
・SORAH 360ml
・純米大吟醸 強力40 720ml/300ml
・純米吟醸 強力50 720ml/300ml
・純米 強力60 720ml/300ml
・特別純米 720ml/300ml
・まるごと大山開山セット 300ml×3本
・柚子語り 500ml
・糀甘酒 500ml/180ml
・糀甘酒レモン 500ml/180ml
関西方面では年内最後の試飲販売となりますのでお近くにお越しの際には是非お立ち寄り下さいませ。お待ち申し上げております。
2018/11/ 7 阪急うめだ本店 試飲販売情報
阪急うめだ本店の試飲販売は終了いたしました。
お越し頂きありがとうございました。
■11月7日(水)~13日(火)
阪急うめだ本店様 B2和洋酒売場
●商品ラインナップ
・※SORAH 720ml
・大吟醸袋取りしずく 1,800ml/720ml
・純米大吟醸 強力40 1,800ml/720ml
・純米吟醸 強力50 1,800ml/720ml
・純米 強力60 1,800ml/720ml
・初しぼり 純米吟醸 無濾過原酒生 1,800ml/720ml
・鬼太郎純吟 720ml
・糀甘酒 600ml
※SORAHに関しましてはawa酒ブースにて試飲販売をいたします。
2018/11/ 1 平成30年広島国税局清酒鑑優等賞受賞
吟醸酒部門で「千代むすび 大吟醸袋取りしずく酒」が
燗酒部門で「千代むすび 純米強力60」が
平成30年広島国税局清酒鑑評会でそれぞれ優等賞を頂きました。
詳しくは下記リンクをご覧ください。
https://www.nta.go.jp/about/organization/hiroshima/release/h30/seishu/01.htm
2018/10/28 TV TBSチャンネル2 TBS女子アナ 鉄道の旅「宇垣美里・大山・境線の旅」
TBSチャンネル2
TBS女子アナ 鉄道の旅
「宇垣美里・大山・境線の旅」
出演 宇垣美里(TBSアナウンサー)にて
千代むすび酒造が、テレビ放送されます!
番組内で、宇垣美里アナウンサーが、
千代むすび酒造に来店し、お酒を堪能されます!
ぜひご覧ください!
放送日
10月28日(日)午後5:30 ~ 午後6:00
10月29日(月)午前8:10 ~ 午前8:40
11月 6日(火)深夜2:30 ~ 深夜3:00
番組HP → https://www.tbs.co.jp/tbs-ch/item/v2702/
2018/10/17 一般社団法人awa酒協会2018年度認定式開催のご案内
「一般社団法人awa酒協会2018年度認定式」は終了いたしました。ありがとうございました。
一般社団法人awa酒協会2018年度認定式開催のご案内
日時: 2018年10月17日(水) 19時~20時30分
場所: 八芳園
東京都港区白金台1-1 03-3443-3111
会費: 10,800円(税込み)
既存8社に加え、いち早く新規加盟の数社、全てのawa酒をお楽しみ頂けます。
一般の方もご入場頂けます。チケットご希望の方は千代むすび酒造(担当佐野)までご連絡下さい。
2018/10/ 1 全国一斉日本酒で乾杯!のお知らせ
「全国一斉日本酒で乾杯!」は終了いたいました。
80名の方々と一斉に乾杯をし、楽しい時間を
すごしました。ありがとうございました。
10月1日は「日本酒の日」です。
地酒で一斉に乾杯しよう!
2018年10月1日(月)
会場:レストラン ル・ポルト
時間:18:30~20:30まで(受付18:00より)
鳥取県西部四蔵のイチ押しのお酒と
お料理がお楽しみ頂けます。
定員80名です。お申込みはお早めに!
チケットのお買い求めは千代むすびまで(担当荒木)
2018/9/29 鳥取県境港から直送!産地の人に学び、味わう ベニズワイガニを食べる会
「鳥取県境港から直送!産地の人に学び、味わう
ベニズワイガニを食べる会」は終了いたしました。ありがとうございました。
2018年9月29日(土)
【会場】コトラボ阿佐ヶ谷
〒166-0004 東京都杉並区阿佐ヶ谷南2-42
ビーンズ阿佐ヶ谷てくて内
TEL 03-6383-2234
【会費】6,000円(消費税込み)
【昼の部】13:30~16:00
【夜の部】17:30~20:00
【講師】鳥取県境港ベニズワイガニ料理推進協議会会長 川口利之
【講座内容】
・境漁港とベニズワイガニの紹介
・講師デモンストレーション
・ベニズワイガニの調理実習
・試食
ご予約は、「コトラボ阿佐ヶ谷」ホームページの
スケジュールと予約一覧から!
※お昼の部は残りわずか、夜の部はキャンセル待ちの状態です。
お問い合わせは、千代むすびまで(担当:小早川)
2018/9/ 4 試飲販売のお知らせ
おかげ様で盛況のうち、試飲販売は、終了いたしました。
●9月5日~11日
【大阪】
阪神梅田百貨店様 和洋酒売場
●9月5日~11日
【宮崎】
宮崎山形屋様 新館5階大催事場
同日開催となっております。
スパークリング酒SORAHを数量限定!季節商品「強力氷温ひやおろし」もお持ちいたします!
お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ。お待ちしております!!!
岡空本店.角打ち山本でございます、この度初めて本店以外での試飲販売を仰せつかり、自身本当に久しぶりに大阪に参ります。
境港にお越し頂いた事のあるお客様でお時間のある方がいらっしゃいましたら是非お顔をお見せ下さいませ、再会出来ます事を楽しみにお待ち申し上げております。
2018/9/ 3 <TWILIGHT EXPRESS 瑞風×千代むすび>
JR西日本で運行中の「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」に
「千代むすび 純米大吟醸山田錦40」が搭載されています。
食堂車やラウンジカーのバーで提供されています。
「千代むすび純米大吟醸山田錦40は」芳醇な香りと口当たりの優しい味わいが特徴です。
「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」でも飲まれているこのお酒を是非お試しください。
千代むすび 純米大吟醸山田錦40
1800ml 5,000円(本体価格)
720ml 2,500円(本体価格)
2018/3/ 7 千代むすびECサイト、利益還元セール‼‼
千代むすびECサイト、利益還元セール‼‼
なんと、糀甘酒600ml×3本を税込み2,000円の特別プライスで提供!
送料も無料、限定販売です!
この機会に是非、無添加ノンアルコール甘酒をお試しください\(^-^)/
2018/3/ 1 ippin(イッピン)に千代むすびのお酒と甘酒を取り上げて頂きました。
昨年、銀座の熟成寿司のお店で開催させて頂いた千代むすびの会で、お客様としてお越し頂いていたのが、今回この記事を書いて下さったライターの井上さんでした。お酒にまつわるいろんなお話をしながら、お料理と弊社のお酒を楽しんで頂きました。その時の出会いがきっかけで今回「ippin(イッピン)」様に取り上げて頂きました。ありがたいお酒の「ご縁」です。
https://ippin.gnavi.co.jp/article-12973/
2017/12/23 新商品 CHIYOMUSUBI SORAH 発売開始!
新商品 プレミアム スパークリング サケ
CHIYOMUSUBI SORAH 発売開始!
詳しくは「新酒・季節の限定酒」のコーナーを御覧ください。
2017/9/ 1 TROPHY 【トロフィー】を受賞「千代むすび 大吟醸 袋取りしずく酒」
このたび「千代むすび 大吟醸 袋取りしずく酒」は、International Sake Challenge 2017(インターナショナル サケ チャレンジ 2017)の大吟醸の部におきまして、最高位にあたるTROPHY 【トロフィー】を受賞致しました。
今年で11回目となる本格的な国際的日本酒コンテストである本コンテストは、2017年8月14日(月)、東京・港区のコンラッド東京ホテルにおいて行われ、本年度は各審査員が全てのお酒を審査する方式で行われ、トロフィー(5種)、金賞(16種)、銀賞(20種)、銅賞(51種)を決定しました。詳しくはウェブサイトをご覧ください。http://www.sakechallenge.com/results.html
2017/3/31 鳥取県産業技術センター理事長賞を頂きました。
平成28酒造年度鳥取県新酒鑑評会にて
鳥取県産業技術センター理事長賞を
頂きました。
http://www.sake-tottori.or.jp/gaiyou.html
これからも研鑽してまいります。
2016/3/ 1 金賞受賞!2016年ワイングラスでおいしい日本酒アワード
「千代むすび 純米大吟醸強力30」が2016年ワイングラスでおいしい日本酒アワードの大吟醸部門で金賞を頂きました。
http://www.finesakeawards.jp/
2015/11/13 藍綬褒章受章のご報告
弊社代表取締役社長、岡空晴夫が、平成27年11月3日付けで藍綬褒章を受章致しました。
謹んでご報告申し上げます。
http://www8.cao.go.jp/shokun/hatsurei/27aki/meibo_hosho/hosho-31tottori.pdf
2015/5/20 平成26酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞
平成26酒造年度 全国新酒鑑評会において
千代むすび 大吟醸 袋取りしずく酒 が
金賞を受賞致しました。
全国からの出品点数は852点、うち222点が金賞を受賞しています(独立行政法人酒類総合研究所ホームページでは、入賞酒の一覧を掲載)。
全国新酒鑑評会は、その年の新酒の出来栄えを競う全国規模の品評会で、きき酒や科学分析により審査が行われます。明治44年(1911年)以来の伝統があり今日まで続いています。
2015/3/ 4 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 金賞受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 におきまして
「千代むすび 純米強力 60」と「千代むすび 純米強力60 無濾過生原酒」が
金賞受賞いたしました。
結果は右記URLよりご確認下さい→http://www.finesakeawards.jp/2015/awards2015_2.html
※「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」とは、愛すべき日本酒の文化が「ワイングラス」という酒器を通じて次世代に受け継がれ、日本の地で様々な食文化との融合を果たし、そして世界へ更に羽ばたいて行くことを願ってはじめられたものです。
2014/10/27 平成26年広島国税局清酒鑑評会 優秀賞受賞
平成26年広島国税局清酒鑑評会で、千代むすびのお酒が優秀賞を受賞致しました!
昨年に引き続き、
「燗酒」部門で、「千代むすび 純米吟醸 強力50」が受賞致しました。
広島国税局清酒鑑評会の結果は下記URLでご確認下さい。
https://www.nta.go.jp/hiroshima/kohyo/press/h26/seishu/01.htm
広島国税局は、管内5県にある清酒製造者の酒造技術の進歩・発展のために清酒鑑評会を開催、その結果、出品酒203点のうち73点を優等賞として選び、優等賞受賞酒には、特に香味のバランスや後味のキレに優れ、技術力を高く評価されたものが選ばれています。