お問い合わせ
オンラインショップGAINA
A "nakadori" sake made from
Yamada Nishiki sake rice
polished down to 15%.
Chiyomusubi Sake Brewery
has been producing sake since 1865.
Situated in port town,
we are devoted to the art of
brewing sake every day.
一点の曇りもない
澄みきった味わいの頂は、
まさに“GAINA”
山田錦15％精米の中でも
稀有な部分の「中取り」を超限定で瓶詰めし、
氷温の温度帯にて千代むすび酒造で
“超低温熟成”しています。
書家との
コラボレーション
心白をイメージしたGAINAのデザインは白を基調として、前衛書（※）の「凄い酒」という文字をあしらいました。
これは、伝統と革新が交錯する前衛書の力強さで、杜氏（とうじ）がGAINAに込めた情熱と覚悟を表現したものです。
前衛書を端的に言うなら、尖鋭的で独自性のある書表現です。
いわゆる、書美の要素への探求とその展開に新天地を求める書の前衛を標榜し、文字の可読性を超えた空間・時間性の抽象芸術であろうとする美へのあくなき表現の施行です。
LINE UP
純白をコンセプトとしたパッケージでお届けいたします。
純米大吟醸
山田錦15 中取り
「GAINA」
研ぎ澄まされた
刹那の時の結晶が、
今ここに。
原材料名/米（山田錦100％）、
米麹（山田錦100％）
精米保合/15％
アルコール分/16度
内容量/720ml