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ご挨拶
慶応元年創業の弊社は、この度160周年を迎えることができました。これは、境港市の地域をはじめ、長きにわたり支えてくださった多くの皆様への「感謝」なくしてはあり得ません。社名とブランド名に込めた「千代に八千代にご縁を結ぶ」という願いの通り、このご縁に深く感謝申し上げます。
この160周年を、私たちは次の200年に向けた「スタートライン」と捉えています。
日本酒業界が今後も永続的に発展していくためには、世界中に真のアンバサダーの存在が不可欠です。私たちは、地域内、日本国内、そして世界のあらゆるコミュニティで皆様のお役に立ち続けることで、アンバサダーの皆様に応援していただけるよう努めてまいります。
農家の皆様、ご愛飲いただく皆様、酒造・販売に携わる皆様、そして世界中のアンバサダーの皆様。皆様からのご指導ご鞭撻を賜りながら、創業200年の2065年に、次の世代へ元気にバトンを渡すという「覚悟」を持って、力強く前進してまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を心よりお願い申し上げます。
代表取締役社長 岡空 聡（６代目蔵元）
会社概要
創業
慶応元年（1865年）
法人設立
昭和29年11月29日
代表取締役会長
岡空 晴夫
代表取締役社長
岡空 聡
取締役副社長
岡空 京子
専務取締役
岡空 陽子
常務取締役
岡空 拓己
所在地
〒684-0004 鳥取県境港市大正町131
TEL:0859-42-3191 / FAX:0859-42-3515
仕込み時期
日本酒：9月～7月
焼酎：7月～10月
リキュール：通年
ウィスキー、スピリッツ：通年
輸出先
１韓国、２アメリカ、３中国、４オーストラリア、５香港、６台湾、７カナダ
関連会社
JIZAKE CY KOREA
1, 12, Mokdong-gil 13beon-gil, Gwangju-si, Gyeonggi-do,
Republic of Korea
〒12770
TEL：82-70-7770-1777 FAX：82-31-752-8324
URL：http://www.jizakecy.com
有限会社 千代むすび灘本舗
有限会社 中央醤油
千代むすび大正橋売店
沿革
慶応元年(1865年)
上道町で日本酒の製造開始
大正時代(1912年～)
中町に製造場を移転
昭和初期(1926年～)
大正町に製造場を移転
昭和20年(1945年)
玉栄丸爆発事故で自社社屋全倒壊
昭和20年(1945年)
全倒壊から復活に着手
昭和28年(1953年)
第一回鳥取県新酒鑑評会に首席を獲得
昭和29年(1954年)
株式会社に法人化、資本金1000万円
昭和55年(1980年)
麹室 改装
昭和59年(1984年)
米焼酎 真空減圧蒸留装置 設備
平成6年(1994年)
岡空 晴夫 代表取締役 社長に就任
全自動精米機導入、吟醸蔵建設
瓶燗装置を導入して、純米酒全て瓶燗に
平成7年(1995年)
海外に日本酒の輸出開始
平成12年(2000年)
いも焼酎製造開始
平成19年(2007年)
直営売店「岡空本店」改装
平成21年(2009年)
韓国ソウルに100％出資小会社 JIZAKE CY KOREA設立
令和元年(2019年)
洋酒事業である「ジン」製造開始
令和2年(2020年)
画期的な日本酒殺菌方法「ジュール熱殺菌」を導入。生酒のようなフレッシュ火入れ酒を実現
令和3年(2021年)
ウイスキー事業参入
令和6年(2024年)
全国新酒鑑評会「金賞」受賞
令和7年(2025年)
シングルモルトウイスキー「林太郎」発売
岡空聡 代表取締役 社長に就任
千代むすび酒造 4代目 岡空 昇
昭和30年頃 米子駅前大通り
昭和30年頃 千代むすび直売店 米子支店の永井酒販
昭和30年頃 司葉子さん出演のTVCM
昭和30年頃 千代むすび社内
千代むすび酒造 ３代目 岡空 林太郎
昭和20年 玉栄丸爆発事故
昭和20年大正町・岡空酒造の被害
昭和21年頃 玉栄丸爆発事故から立て直した本店オープン時
昭和21年頃 千代むすびの広告のついたバスと市電
アクセス
千代むすび酒造 岡空本店
- 〒684-0004 鳥取県境港市大正町131
- ・「JR境港駅」下車 - 徒歩2分
・「米子空港」から車で15分
・「中国自動車道米子インターチェンジ」 より車で約40分 - 駐車場（無料）
- ・大型バス3台
・自家用車10台
※運転をされる方は試飲をご遠慮ください。 - お問い合わせ
- TEL 0859-21-8802
大正橋売店
- 〒684-0005 鳥取県境港市松ケ枝町34
- お問い合わせ
- TEL 0859-42-3254